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書誌情報

書名

糖質オフのやさしいお菓子 すべて糖質15g以下のおいしいレシピ    

著者名 本間 節子/著
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2022.12


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2022
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001728987
書誌種別 図書
書名 糖質オフのやさしいお菓子 すべて糖質15g以下のおいしいレシピ    
書名ヨミ トウシツ オフ ノ ヤサシイ オカシ 
著者名 本間 節子/著
著者名ヨミ ホンマ セツコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 25cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-651-20251-8
内容紹介 オートミールクッキー、桃のタルト、おからのパンケーキ、抹茶のシフォンケーキ、いちごのゼリー…。市販のお菓子よりも糖質を抑え、食べ心地が軽くなるお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」主宰。著書に「やわらかとろけるいとしのゼリー」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ムリせず始められる穏やかな糖質オフお菓子の作り方。おいしく楽しみながら糖質量1g以下のしっかりオフも!すべてのレシピが5ステップ以内で作れる。素材の味わいを活かすから心地よい甘さに。米粉・おから・大豆粉などを使った小麦粉不使用のお菓子も。
(他の紹介)目次 1 やさしい甘さのお菓子(オートミールクッキー/グラノーラ
きな粉のクッキー
米粉のかたいクッキー ほか)
2 糖質オフの焼いたお菓子(おからのパンケーキ
オレンジソースのクレープ
豆腐ドーナツ ほか)
3 糖質オフの焼かないお菓子(いちごのゼリー
桃のゼリー
炭酸水のミントゼリー ほか)


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