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書誌情報

書名

糖質オフのやさしいお菓子 すべて糖質15g以下のおいしいレシピ    

著者名 本間 節子/著
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2022.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2312065036596/ホ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ダニエル・E.リーバーマン 中里 京子
2022
780.193 780.193
運動生理学 人類-歴史 進化論

書誌詳細

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タイトルコード 1008001728987
書誌種別 図書
著者名 本間 節子/著
著者名ヨミ ホンマ セツコ
出版者 ワン・パブリッシング
出版年月 2022.12
ページ数 95p
大きさ 25cm
ISBN 4-651-20251-8
分類記号 596.65
分類記号 596.65
書名 糖質オフのやさしいお菓子 すべて糖質15g以下のおいしいレシピ    
書名ヨミ トウシツ オフ ノ ヤサシイ オカシ 
副書名 すべて糖質15g以下のおいしいレシピ
副書名ヨミ スベテ トウシツ ジュウゴグラム イカ ノ オイシイ レシピ
内容紹介 オートミールクッキー、桃のタルト、おからのパンケーキ、抹茶のシフォンケーキ、いちごのゼリー…。市販のお菓子よりも糖質を抑え、食べ心地が軽くなるお菓子のレシピを紹介する。
著者紹介 お菓子研究家。日本茶インストラクター。お菓子教室「atelier h」主宰。著書に「やわらかとろけるいとしのゼリー」など。
件名1 菓子

(他の紹介)内容紹介 ハーバード大学教授が、アフリカの狩猟採集民ハッザ族など、工業化以前の社会をフィールドワークし、現代社会がつくりあげた「運動は人体にとって自然な行為である」といった運動にまつわる神話や思い込みを進化生物学的見地から徹底検証。生活様式の変化が人体進化のペースを上回った結果生じる「進化的ミスマッチ」と慢性疾患の関係を明かすとともに、健康であり続けるための理想的な運動方法を提言する。
(他の紹介)目次 人は休むようにできているのか、それとも走るようにできているのか
1 身体的に不活発な状態(身体的に不活発な状態―怠けることの大切さ
座ること―それは新たな喫煙か?
睡眠―なぜストレスは休息を妨げるのか)
2 スピード、力強さ、そしてパワー(スピード―ウサギでもなくカメでもなく
力強さ―ムキムキからガリガリまで
戦いとスポーツ―牙からサッカーへ)


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