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書誌情報

書名	小さなカフェのはじめ方　　　必ず成功する!お店開業実用BOOK
著者名	Business Train／著
出版者	河出書房新社
出版年月	2022.2

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード	1008001654944
書誌種別	図書
書名	小さなカフェのはじめ方　　　必ず成功する!お店開業実用BOOK
書名ヨミ	チイサナカフェノハジメカタ
著者名	Business Train／著
著者名ヨミ	ビジネストレイン
版表示	最新版
出版者	河出書房新社
出版年月	2022.2
ページ数	157p
大きさ	21cm
分類記号	673.98
分類記号	673.98
ISBN	4-309-28959-5
内容紹介	ロースタリーカフェ、フード充実のカフェ、個性派カフェ…。10店のオーナーの開業&経営プランを豊富な写真で詳しく紹介する。資金計画、メニューづくり、物件選びのポイント、集客プランなどカフェ開業の情報が満載。
件名	喫茶店
言語区分	日本語

(他の紹介)内容紹介	アフリカ・南米・インド・ＡＳＥＡＮポストコロナ時代のＥＣ世界覇者は、まだ決まってはいない。日本企業に、チャンスは残されている！ＥＣ活用の巧拙がグローバルでの競争力に直結する時代が訪れようとしている。本書は出遅れがちな日系企業に向けてその処方箋を提示するものである。
(他の紹介)目次	第１章　デジタル化する消費者第２章　中国編１　国内ＥＣ第３章　中国編２　越境ＥＣ第４章　ＡＳＥＡＮ編第５章　欧州＆北米編第６章　新興国・地域編第７章　人材・組織をＥＣシフトする
(他の紹介)著者紹介	重本憲吾　ＰｗＣコンサルティング合同会社流通・消費財グループのパートナー。日系消費財企業のグローバル成長を支援するチームのリードを務める。１８年以上にわたり、消費財メーカーを中心に、営業・マーケティングを含むバリューチェーン全般に対する経営コンサルティングサービスを提供。ロジックとクリエイティビティを融合させた、改革の担い手である現場社員のエンゲージメントを高める改革アプローチを得意とする。２０１２年より活動拠点を中国・ＡＳＥＡＮに移し、アジアでの日系消費財メーカーの成長を支援するコンサルティングに従事。ＥＣ・デジタル強化、新規事業立ち上げ、地方都市での配荷拡大、バックオフィス基盤の再構築など、現地ＣＸＯの右腕として数々の変革アジェンダの構想から実行までをサポートしている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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