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書誌情報

書名

サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ はかりいらずのおやつの本    

著者名 ワタナベ マキ/著
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118577931596.6/ワ/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 9012924495596.6/ワ/図書室7B一般図書一般貸出在庫  
3 中央区民1113219388596/ワ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1957
1957
910.264 910.264
スポーツ社会学 地域社会 地域開発

書誌詳細

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タイトルコード 1008000356728
書誌種別 図書
書名 サルビア給食室のとびきりかんたん和のおやつ はかりいらずのおやつの本    
書名ヨミ サルビア キュウショクシツ ノ トビキリ カンタン ワ ノ オヤツ 
著者名 ワタナベ マキ/著
著者名ヨミ ワタナベ マキ
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年月 2010.12
ページ数 87p
大きさ 15×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-8399-3696-9
内容紹介 黒豆大福、桜もち、ひじき×松の実と雑穀のクッキーなど、スケールを使わずに、すべて計量スプーンと計量カップではかってつくる、和菓子と和の素材を使ったおやつを紹介する。
著者紹介 料理家。サルビア給食室としてケータリングで活躍。雑誌や書籍などでレシピを提案したり、イベント等で活躍。著書に「サルビア給食室のやさしいお魚料理」など。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 まちづくり、地域づくりにスポーツを活かそう!2022年度から開始された国の「第3期スポーツ基本計画」において「スポーツによる地方創生、まちづくり」が中心テーマの1つとして明確に位置付けられた。四半世紀以上にわたって「スポーツを活用したまちづくり」を提唱・推進してきた執筆陣が、その理念と実践の核心に迫る。
(他の紹介)目次 第1部 新たな時代の地域づくり(スポーツ基本計画を「まちづくり、地域づくり、地域の活性化」の視点からどう読み解くか
日本におけるまちづくり、地域づくり、地域活性化の課題とスポーツ
地域づくりを主導する組織の役割と連携のビジョン―スポーツコミッションの視点から)
第2部 連携・協働のプラットフォーム構築―まちと人の活性化ノウハウ(地域づくりプラットフォームへの進化―自立と連携がもたらす可能性と地域の未来
地域資源の活かし方―フィルムコミッションとまちづくり
地域振興とスポーツツーリズム―サイクルツーリズムの現在)
第3部 人びとの生活に関わっていく方策(地方小都市の挑戦―地域密着型スポーツクラブの射程と実践
生活のなかの連携と協働―バレエを活用した地域コミュニティの活性化
障害者の可能性をひらくスポーツ)
第4部 座談会 まちづくり・地域づくりを如何に成し遂げるか―理念形成から実践、そしてノウハウ構築へ


内容細目表

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