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書誌情報

書名

SDGsでかんがえよう地球のごみ問題  1  見すごせない!海洋プラスチック問題 

著者名 井田 仁康/総合監修
出版者 童心社
出版年月 2021.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180723835J51/エ/1キッズ7A児童書一般貸出在庫   ○

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宮本 憲一
2024
345.71 345.71
消費税

書誌詳細

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タイトルコード 1008001569163
書誌種別 図書
書名 SDGsでかんがえよう地球のごみ問題  1  見すごせない!海洋プラスチック問題 
書名ヨミ エスディージーズ デ カンガエヨウ チキュウ ノ ゴミ モンダイ 
著者名 井田 仁康/総合監修
著者名ヨミ イダ ヨシヤス
出版者 童心社
出版年月 2021.3
ページ数 47p
大きさ 31cm
分類記号 518.52
分類記号 518.52
ISBN 4-494-01863-5
内容紹介 SDGsの観点から、地球のごみ問題を読み解く。1は、海洋プラスチック問題を取り上げ、海洋プラごみに苦しむ生物たちの現状、プラスチックのこと、自治体や企業の取り組みなどを、写真を交えて紹介する。
件名 廃棄物処理、持続可能な開発
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康でいるための私の元気の素、保存食レシピ45。漬ける、煮詰めるは、電子レンジにお任せ。だから、簡単でおいしく作れます。
(他の紹介)目次 春から夏へ(酢キャベツ
変わり酢キャベツ
酢にんじん ほか)
秋から冬へ(えのき氷
きのこのオイル漬け
レモン酢 ほか)
いつもの保存食(干し野菜
炊飯器でつくる生みそ
甘酒 ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。1942年福岡県生まれ。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでも1人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代の1人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。また、数々の健康を助ける保存食を考案。これまでに出版した著書は500冊を超える。『60歳からはラクしておいしい頑張らない台所』(大和書房)は、レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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