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所蔵数 12 在庫数 12 予約数 0

書誌情報

書名

歓喜のメダリストたち長野オリンピック'98 The 18th Olympic winter games,Nagano 1998    

著者名 朝日新聞社/編
出版者 朝日新聞社
出版年月 1998.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110293966780.6/カ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  
2 新琴似2012312720780/カ/書庫一般図書一般貸出在庫  
3 東札幌4012693331780.6/カ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
4 清田5512554295780.6/カ/書庫一般図書一般貸出在庫  
5 9011731727780/カ/書庫大型一般図書一般貸出在庫  
6 北区民2112105198780/カ/大型本一般図書一般貸出在庫  
7 新琴似新川2210713844780/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 拓北・あい2311669861780/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 3311557015780/カ/大型本一般図書一般貸出在庫  
10 もいわ6311595315780/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 西野7210296609780/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 新発寒9210120789780/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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伊坂 幸太郎
2019
596 596
料理 食品保存法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001064474
書誌種別 図書
書名 歓喜のメダリストたち長野オリンピック'98 The 18th Olympic winter games,Nagano 1998    
書名ヨミ カンキ ノ メダリストタチ ナガノ オリンピック キュウジュウハチ 
著者名 朝日新聞社/編
著者名ヨミ アサヒ シンブンシャ
出版者 朝日新聞社
出版年月 1998.3
ページ数 1冊
大きさ 31cm
分類記号 780.69
分類記号 780.69
ISBN 4-02-258646-X
内容紹介 空前のメダルラッシュにわいた日本、フィギュアの競演、NHLの夢のスーパースターたち…。16日間にわたる長野オリンピック、7種目68競技をドラマチックに再現した写真集。
件名 オリンピック-写真集
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康でいるための私の元気の素、保存食レシピ45。漬ける、煮詰めるは、電子レンジにお任せ。だから、簡単でおいしく作れます。
(他の紹介)目次 春から夏へ(酢キャベツ
変わり酢キャベツ
酢にんじん ほか)
秋から冬へ(えのき氷
きのこのオイル漬け
レモン酢 ほか)
いつもの保存食(干し野菜
炊飯器でつくる生みそ
甘酒 ほか)
(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
 料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。1942年福岡県生まれ。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでも1人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代の1人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。また、数々の健康を助ける保存食を考案。これまでに出版した著書は500冊を超える。『60歳からはラクしておいしい頑張らない台所』(大和書房)は、レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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