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書名

300kcal以下のま夜中ごはん　簡単で、ヘルシーで、もちろんおいしい。静かな夜をもっと楽しむための、とっておきのレシピ。　　　　

著者名 松田 美智子／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.11

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1 中央図書館0117288522596/ﾏ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 曙9012830650596/ﾏ/図書室7B一般図書一般貸出在庫　  ○
3 ちえりあ7900210084596/ﾏ/常設展示２一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006600371351
書誌種別 図書
書名 300kcal以下のま夜中ごはん　簡単で、ヘルシーで、もちろんおいしい。静かな夜をもっと楽しむための、とっておきのレシピ。　　　　
書名ヨミ サンビャクキロカロリー イカ ノ マヨナカ ゴハン　
著者名 松田 美智子／著
著者名ヨミ マツダ ミチコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2006.11
ページ数 71p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-309-28074-9
内容紹介 食べたいなと思ったときに15分で出来上がり。冷蔵庫にあるもので適当に作れる、しかも消化がよくて低カロリー、でもしっかり食べた感が楽しめる、美味しいま夜中ごはんのレシピ集。
著者紹介 1955年東京生まれ。料理研究家・テーブルコーディネーター。「松田美智子料理教室」主宰。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康でいるための私の元気の素、保存食レシピ４５。漬ける、煮詰めるは、電子レンジにお任せ。だから、簡単でおいしく作れます。
(他の紹介)目次 春から夏へ（酢キャベツ
変わり酢キャベツ
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(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。１９４２年福岡県生まれ。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでも１人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代の１人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。また、数々の健康を助ける保存食を考案。これまでに出版した著書は５００冊を超える。『６０歳からはラクしておいしい頑張らない台所』（大和書房）は、レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎ　２０２０エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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