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書名

セザール・フランク　　　音楽文庫　　

著者名 ヴァンサン・ダンディ／著 　 佐藤　浩／訳
出版者 音楽之友社
出版年月 １９５３．８

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118178458762.5/ﾀﾞ/書庫１一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000323417
書誌種別 図書
書名 セザール・フランク　　　音楽文庫　　
書名ヨミ セザール　フランク　
著者名 ヴァンサン・ダンディ／著
著者名ヨミ ダンディ　バンサン
著者名 佐藤　浩／訳
著者名ヨミ サトウ ヒロシ
出版者 音楽之友社
出版年月 １９５３．８
ページ数 ２６３ｐ　図版
大きさ １５ｃｍ
分類記号 762.5
分類記号 762.5
件名 Franck César Auguste
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 健康でいるための私の元気の素、保存食レシピ４５。漬ける、煮詰めるは、電子レンジにお任せ。だから、簡単でおいしく作れます。
(他の紹介)目次 春から夏へ（酢キャベツ
変わり酢キャベツ
酢にんじん　ほか）
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きのこのオイル漬け
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炊飯器でつくる生みそ
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(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。１９４２年福岡県生まれ。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでも１人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代の１人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。また、数々の健康を助ける保存食を考案。これまでに出版した著書は５００冊を超える。『６０歳からはラクしておいしい頑張らない台所』（大和書房）は、レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎ　２０２０エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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