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書名

無影燈　　下　集英社文庫　　

著者名 渡辺 淳一／著
出版者 集英社
出版年月 2012.7

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000561078
書誌種別 図書
書名 無影燈　　下　集英社文庫　　
書名ヨミ ムエイトウ　
著者名 渡辺 淳一／著
著者名ヨミ ワタナベ ジュンイチ
出版者 集英社
出版年月 2012.7
ページ数 382p
大きさ 16cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
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内容紹介 孤高の影を引きずり、ニヒルで不可解な存在の直江と深い関係となった倫子。だが、直江は相変わらず酒と女性に耽溺し、密かに麻薬を打っている気配もある。彼の秘密に気づき始めた倫子は、彼に旅に誘われ、北海道へと発つが…。
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 健康でいるための私の元気の素、保存食レシピ４５。漬ける、煮詰めるは、電子レンジにお任せ。だから、簡単でおいしく作れます。
(他の紹介)目次 春から夏へ（酢キャベツ
変わり酢キャベツ
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秋から冬へ（えのき氷
きのこのオイル漬け
レモン酢　ほか）
いつもの保存食（干し野菜
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(他の紹介)著者紹介 村上 祥子
　料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。１９４２年福岡県生まれ。１９８５年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでも１人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代の１人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。また、数々の健康を助ける保存食を考案。これまでに出版した著書は５００冊を超える。『６０歳からはラクしておいしい頑張らない台所』（大和書房）は、レシピ本大賞ｉｎ　Ｊａｐａｎ　２０２０エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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