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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0119052165 | 461.9/ス/ | 1階図書室 | 51B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
清田 | 5513500057 | 461/ス/ | 図書室 | 9 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000580267 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
数学で生命の謎を解く |
| 書名ヨミ |
スウガク デ セイメイ ノ ナゾ オ トク |
| 著者名 |
イアン・スチュアート/著
|
| 著者名ヨミ |
イアン スチュアート |
| 著者名 |
水谷 淳/訳 |
| 著者名ヨミ |
ミズタニ ジュン |
| 出版者 |
ソフトバンククリエイティブ
|
| 出版年月 |
2012.9 |
| ページ数 |
7,439p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
461.9
|
| 分類記号 |
461.9
|
| ISBN |
4-7973-6969-4 |
| 内容紹介 |
数学は、生命の神秘を解明するために、どのように使われ、どのような貢献を果たしてきたのか。最新の研究成果を通して、21世紀数学の最前線を明らかにする。 |
| 著者紹介 |
英国の数学者。ウォーリック大学数学部教授。新聞や雑誌の記事の執筆、テレビの科学番組への出演なども行う。著書に「数学の秘密の本棚」「数学の魔法の宝箱」など。 |
| 件名 |
生物数学 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
健康でいるための私の元気の素、保存食レシピ45。漬ける、煮詰めるは、電子レンジにお任せ。だから、簡単でおいしく作れます。 |
| (他の紹介)目次 |
春から夏へ(酢キャベツ 変わり酢キャベツ 酢にんじん ほか) 秋から冬へ(えのき氷 きのこのオイル漬け レモン酢 ほか) いつもの保存食(干し野菜 炊飯器でつくる生みそ 甘酒 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子 料理研究家、管理栄養士、福岡女子大学客員教授。1942年福岡県生まれ。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発過程で、油控えめでも1人分でも短時間でおいしく調理できる電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者になる。生活習慣病の予防・改善、個食時代の1人分簡単レシピ、小・中学校や幼稚園・保育園への食育出張授業、シニアの料理教室などに力を注ぐ。また、数々の健康を助ける保存食を考案。これまでに出版した著書は500冊を超える。『60歳からはラクしておいしい頑張らない台所』(大和書房)は、レシピ本大賞in Japan 2020エッセイ賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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