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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113632392 | R519.1/カ/ | 2階図書室 | 127B | 参考資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001001222180 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
環境計測器ガイドブック |
| 書名ヨミ |
カンキョウ ケイソクキ ガイドブック |
| 著者名 |
日本電気計測器工業会/編集
|
| 著者名ヨミ |
ニホン デンキ ケイソクキ コウギョウカイ |
| 版表示 |
第5版 |
| 出版者 |
公害対策技術同友会
|
| 出版年月 |
2000.4 |
| ページ数 |
331,51p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
519.15
|
| 分類記号 |
519.15
|
| ISBN |
4-87489-132-2 |
| 内容紹介 |
環境問題への関心が市民レベルでも高まりつつあるが、そのような中、環境計測器の高度化には目を見張るものがある。環境計測器の原理、用途、関係法令についての資料を収集した、96年刊に続く第5版。 |
| 件名 |
公害測定、計測・計測器 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「道草は人生の糧」と語る著者は、鉄の胃袋を持ち、好奇心旺盛。ありきたりの研究に飽き足らず、食文化という新たな学問分野を切り拓いたパイオニアである。論文執筆の傍ら、思うことを自由に表現できるエッセイも数多く執筆。道草の中で得た見聞をもとに綴られ、興味深い内容とユーモアあふれる筆致で人気が高い。本書には、新聞、雑誌掲載のエッセイのうち、書籍未収録のものを自選で収録。日本・世界の食文化をめぐる「おもろい話」、世界各地で出会った「奇妙な食べ物」、食文化研究に導いてくれた「敬愛する先達」、様々な分野の「独創的な天才」の思い出など、とっておきのエッセイ集である。 |
| (他の紹介)目次 |
1 日本と世界の食文化をめぐって(食養生の文明と文化 海藻の食文化 塩なし漬け物考―食べ物でつなぐ世界 ほか) 2 随想―新聞コラムより(ちびた包丁 堺の包丁 食のコミュニケーション ほか) 3 思い出の人びと―研究の先達、独創的な天才(篠田学と『すしの本』 篠田統先生の印肉入れ 食文化と中尾さん ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
石毛 直道 1937年千葉県生まれ。京都大学文学部卒業、農学博士。専門は文化人類学(食事文化、比較文化)。国立民族学博物館教授、館長をへて、同館名誉教授。総合研究大学院大学名誉教授。第24回南方熊楠賞受賞、瑞宝中綬章受章。文化功労者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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