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書名

包丁を極める　日本刀に源流を持つ伝統刃物　　　　

出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2010.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0118283399581.7/ﾎ/１階図書室49B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000276016
書誌種別 図書
書名 包丁を極める　日本刀に源流を持つ伝統刃物　　　　
書名ヨミ ホウチョウ オ キワメル　
出版者 スタジオタッククリエイティブ
出版年月 2010.5
ページ数 135p
大きさ 21cm
分類記号 581.7
分類記号 581.7
ISBN 4-88393-391-4
内容紹介 和包丁と洋包丁に関する必要最低限の基礎知識と、正しい扱い方を、習熟者の作業や技術を捉えた写真とともに解説。包丁の製作工程、研ぎの基本理論なども紹介する。
件名 包丁、料理、研磨・研削材
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 “今やかの三つのベースに人満ちてそぞろに胸のうちさわぐかな”正岡子規、幼名升（のぼる）。転じて野球（のぼーる）とも号す。無類のベースボール好きであった子規は、アメリカより伝来して間もないその球技の愉しさを、折りにふれ句や歌に詠み、随筆につづった。仲間と一心に白球を追いかける、明るく元気な子規の姿が目に浮かんでくる。
(他の紹介)目次 １　ベースボールの句
２　ベースボールの歌
３　ベースボールとは何ぞや―随筆『松蘿玉液』より（ベースボール
ベースボールに要するもの　ほか）
４　ベースボールに耽る―随筆『筆まかせ』より（愉快
Ｂａｓｅ‐Ｂａｌｌ　ほか）
５　地獄に行ってもベースボール―小説「啼血始末」「山吹の一枝」より（啼血始末
山吹の一枝（抜粋））
付録　子規とベースボール


内容細目表

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