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書名

衝撃的においしいひき肉レシピ　　　　　

著者名 中村 奈津子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 栄3312595576596/ﾅ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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田川 欣哉／著 【Rhino 6入門】 Rhino 6入門
是枝 靖久／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001899156
書誌種別 図書
書名 衝撃的においしいひき肉レシピ　　　　　
書名ヨミ ショウゲキテキ ニ オイシイ ヒキニク レシピ　
著者名 中村 奈津子／著
著者名ヨミ ナカムラ ナツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.33
分類記号 596.33
ISBN 4-391-16360-5
内容紹介 60年続く料理教室の格上の味つけと簡単調理のコツで、ひき肉料理がごちそうに! ご飯にも麵にも合う便利な「そぼろ」ストックや、和・洋・中・エスニックのひき肉おかずとおつまみのレシピが満載。
著者紹介 日本女子大学食物学科卒業。料理研究家。田中伶子クッキングスクール校長。著書に「衝撃的においしい鶏むねレシピ」など。
件名 料理-肉
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 欧州の２０クラブに宿るそれぞれの哲学を解剖した『フットボールクラブ哲学図鑑』の代表版！！今作は各代表が表現する「プレースタイル」に焦点を当て、どのようにして現在のプレースタイルに辿り着いたのか、その変遷を辿る。２０２２年カタール・ワールドカップに出場する３２カ国＋イタリア、コロンビア、ウクライナを加えた全３５カ国の「流儀・個性・こだわりの血統書」がここに。
(他の紹介)目次 「ワールドカップ優勝国」のプレースタイル（ブラジル―美しさと芸術がもたらす理想と現実
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カタール―「スペイン」という言語で多様なルーツを束ねる
エクアドル―同じイエローの高地のコロンビア
セネガル―ヨーロッパ型の組織力にメツが「尊重」を注入
イラン―アジアを超越した別格の重量感　ほか）
(他の紹介)著者紹介 西部 謙司
　１９６２年９月２７日生まれ、東京都出身。現在は千葉市に住み、ジェフユナイテッド千葉のファンを自認し、タグマ版『犬の生活ＳＵＰＥＲ』を連載中。『フットボリスタ』（ソル・メディア）などにコラムを執筆中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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