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書誌情報

書名

ふと感じた「?」を探る わたしたちの文化人類学 3  北海道このごろFood記 

著者名 岡田 淳子/編集
出版者 共同文化社
出版年月 2014.9


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2014
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008000902808
書誌種別 図書
書名 ふと感じた「?」を探る わたしたちの文化人類学 3  北海道このごろFood記 
書名ヨミ フト カンジタ ハテナ オ サグル 
著者名 岡田 淳子/編集
著者名ヨミ オカダ アツコ
出版者 共同文化社
出版年月 2014.9
ページ数 183p
大きさ 21cm
分類記号 389.04
分類記号 389.04
ISBN 4-87739-256-7
件名 文化人類学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 切って入れる→冷凍する→チンするだけ!コンテナまかせでごはんもの/麺/メインのおかず/副菜まで作れる、ラクラクおいしいレシピ100。
(他の紹介)目次 1 コンテナレンチンごはんでごはんもの
2 コンテナレンチンごはんでのっけごはん
3 コンテナレンチンごはんでパスタ
4 コンテナレンチンごはんで焼きそば
5 コンテナレンチンごはんで焼きうどん
6 コンテナレンチンごはんでメインのおかず
7 コンテナレンチンごはんで副菜
8 コンテナレンチンごはんでスープ
(他の紹介)著者紹介 新谷 友里江
 料理家・管理栄養士。1983年茨城県生まれ、2児の母。大学在学中から祐成陽子クッキングアートセミナーに通い始め、卒業後は同校講師、料理家・祐成二葉氏のアシスタントを経て独立。書籍・雑誌・広告などのレシピ開発、フードスタイリング、フードコーディネートを中心に活躍中。作りやすくて野菜たっぷりの家庭料理やおうちおやつを中心に、いつもの料理がちょっとした組み合わせの変化で楽しめるようになる、アイデアあふれるレシピが得意(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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