蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
悲劇の世界遺産 ダークツーリズムから見た世界 文春新書
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| 著者名 |
井出 明/著
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| 出版者 |
文藝春秋
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| 出版年月 |
2021.5 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0180841470 | 290.9/イ/ | 1階新書 | 80 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
豊平区民 | 5113160880 | 290/イ/ | 新書 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
図書情報館 | 1310515083 | 290.9/イ/ | 2階図書室 | WORK-486 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001585937 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
悲劇の世界遺産 ダークツーリズムから見た世界 文春新書 |
| 書名ヨミ |
ヒゲキ ノ セカイ イサン |
| 著者名 |
井出 明/著
|
| 著者名ヨミ |
イデ アキラ |
| 出版者 |
文藝春秋
|
| 出版年月 |
2021.5 |
| ページ数 |
220p |
| 大きさ |
18cm |
| 分類記号 |
290.93
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| 分類記号 |
290.93
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| ISBN |
4-16-661313-7 |
| 内容紹介 |
世界遺産には、光と影の両義性が含まれている。戦争や災害などの悲劇の記憶を巡る旅=ダークツーリズムの視点から、アウシュビッツ強制収容所、産業遺産、長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産、震災遺構等を掘り下げる。 |
| 著者紹介 |
1968年生まれ。京都大学大学院情報学研究科博士後期課程指導認定退学。博士(情報学)。金沢大学国際基幹教育院准教授。観光学者。著書に「ダークツーリズム」など。 |
| 件名 |
旅行案内(外国)、世界史-20世紀、世界遺産 |
| 言語区分 |
日本語 |
| 書評掲載紙 |
日本経済新聞 産経新聞 朝日新聞 読売新聞 |
| (他の紹介)内容紹介 |
お菓子作りには「化学」が隠れています。焼き色がついたり膨らんだり、固まったりするのはすべて化学的な原理が働いているから。それぞれのお菓子に隠れている原理を理解して作ると、お菓子作りが「実験」になります。色や形、質感の変化を「観察」して作るとおいしいだけでなく、楽しさもアップ!子どもと一緒にお菓子作りで実験!夏休みの自由研究にぴったりの1冊です。 |
| (他の紹介)目次 |
実験を始める前に(道具 材料 ほか) 1 食べ物の色(色の変化は酸とアルカリが関係している バタフライピーを使って色の変わるサイダーを作ろう ほか) 2 形と色を作る砂糖(形と色を作っているのは砂糖 砂糖の種類 ほか) 3 空気の使い方(ぷっくり、ふんわりは空気の力 サクッと軽い!メレンゲを作ろう! ほか) 4 温度を利用する(温度とお菓子の関係性 冷・マシュマロで作る!溶けにくいかんたんアイスクリーム ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
sachi_homemade 熊本大学理学部物質化学科を首席で卒業。民間の教育機関で働き、子ども向けに理科・実験教室の講師を務める。一児の母となった後、お菓子作りが化学と似ていることに気づき、お菓子作りにのめり込む。ウェブサイトなどでコラム執筆やレシピ提供を行う。2022年製菓専門学校卒業見込み(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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