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書名

韓国人による北韓論　　　扶桑社新書　　

著者名 シンシアリー／著
出版者 扶桑社
出版年月 2017.3

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1 厚別8013128361302/ｼ/図書室4一般図書一般貸出在庫　  ○
2 山の手7012997693302/ｼ/新書40一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001138967
書誌種別 図書
書名 韓国人による北韓論　　　扶桑社新書　　
書名ヨミ カンコクジン ニ ヨル ホクカンロン　
著者名 シンシアリー／著
著者名ヨミ シンシアリー
出版者 扶桑社
出版年月 2017.3
ページ数 271p
大きさ 18cm
分類記号 302.21
分類記号 302.21
ISBN 4-594-07668-9
内容紹介 「望まれる」北朝鮮崩壊が実現すると、韓国が核保有国になる!? 「韓国から見る北朝鮮」「韓国から聞こえる北朝鮮」の情報と考え方をまとめ、「北朝鮮」と「韓国」という2つの集団の姿を映し出す。
著者紹介 1970年代韓国生まれ。生粋の韓国人。韓国の反日思想への皮肉を綴った日記『シンシアリーのブログ』が日本人に愛読されている。著書に「韓国人による恥韓論」「韓国人が暴く黒韓史」など。
件名 朝鮮(北)、韓国
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 アラブの国の料理上手なお母さんたち直伝の家庭料理と、お菓子工房で教わったスイーツレシピ。スープや前菜から、野菜＆豆料理、肉料理、ごはん類、軽食、さらにお菓子まで、シンプルな材料で、ささっと作れるレシピを中心にご紹介します。
(他の紹介)目次 １　スープ＆前菜など
２　野菜＆豆料理
３　肉料理
４　米料理
５　軽食
６　お菓子＆飲みもの
(他の紹介)著者紹介 小松 あき
　調理師学校卒業後、ロンドン、東京のレストランに勤務。アラブの食文化に興味を持ち、２００８年からシリアで約２年半過ごす。２０１２年から２０１９年までエジプトに滞在。シリアの首都ダマスカスの菓子工房で菓子作りを学んだほか、一般家庭で料理や菓子を習う。日本とエジプトで、アラブ料理に関する記事の執筆、料理教室、翻訳などの活動を行う。これまでに、アラブ・中東諸国、ヨーロッパを中心に約４０か国を訪問。主にアラブ諸国の食文化や歴史、食事情の調査がライフワーク(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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