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書名

シン・論　おたくとアヴァンギャルド　　　　

著者名 大塚 英志／著
出版者 太田出版
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180996324778.7/ｵ/１階図書室56B一般図書一般貸出在庫　  ○

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香取 薫／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001680382
書誌種別 図書
書名 シン・論　おたくとアヴァンギャルド　　　　
書名ヨミ シンロン　
著者名 大塚 英志／著
著者名ヨミ オオツカ エイジ
出版者 太田出版
出版年月 2022.5
ページ数 256p
大きさ 19cm
分類記号 778.77
分類記号 778.77
ISBN 4-7783-1813-0
内容紹介 庵野秀明の「シン・」シリーズは、「おたく」周辺の歴史的教養を踏まえた、あるべき形へのある程度自覚的な「つくり直し」である。その方法と美学の出自を探る、挑発的芸術論。
著者紹介 国際日本文化研究センター教授。まんが原作者。著書に「手塚治虫と戦時下メディア理論」「大政翼賛会のメディアミックス」「大東亜共栄圏のクールジャパン」など。
件名 アニメーション
個人件名 庵野 秀明
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 アラブの国の料理上手なお母さんたち直伝の家庭料理と、お菓子工房で教わったスイーツレシピ。スープや前菜から、野菜＆豆料理、肉料理、ごはん類、軽食、さらにお菓子まで、シンプルな材料で、ささっと作れるレシピを中心にご紹介します。
(他の紹介)目次 １　スープ＆前菜など
２　野菜＆豆料理
３　肉料理
４　米料理
５　軽食
６　お菓子＆飲みもの
(他の紹介)著者紹介 小松 あき
　調理師学校卒業後、ロンドン、東京のレストランに勤務。アラブの食文化に興味を持ち、２００８年からシリアで約２年半過ごす。２０１２年から２０１９年までエジプトに滞在。シリアの首都ダマスカスの菓子工房で菓子作りを学んだほか、一般家庭で料理や菓子を習う。日本とエジプトで、アラブ料理に関する記事の執筆、料理教室、翻訳などの活動を行う。これまでに、アラブ・中東諸国、ヨーロッパを中心に約４０か国を訪問。主にアラブ諸国の食文化や歴史、食事情の調査がライフワーク(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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