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書誌情報

書名

食の経済入門  2018年版   

著者名 村上 陽子/編著   芝崎 希美夫/編著
出版者 農林統計出版
出版年月 2018.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 澄川6013098600611/ム/図書室14一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001311641
書誌種別 図書
書名 食の経済入門  2018年版   
書名ヨミ ショク ノ ケイザイ ニュウモン 
著者名 村上 陽子/編著
著者名ヨミ ムラカミ ヨウコ
著者名 芝崎 希美夫/編著
著者名ヨミ シバザキ キミオ
出版者 農林統計出版
出版年月 2018.9
ページ数 6,149p
大きさ 21cm
分類記号 611.3
分類記号 611.3
ISBN 4-89732-393-0
内容紹介 日本の食料経済の構造と変化、最近の動きを簡潔にとりまとめた入門書。食生活の実態、食の流通システム、食品卸売業、農業、外食・中食産業、食と環境問題、食の安全と安心などについて、わかりやすく解説する。
著者紹介 元日本大学生物資源科学部非常勤講師。
件名 食糧問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私は女?それとも男?どの性の人を好きになる?LGBTQってなに?男女の格差って?自分の心や体とどうむきあう?人とはちがうなにかを持っていることでモヤモヤしているみんなへ。ひとりの女子サッカー選手が伝える「自分やだれかを大切にするため」の話。小学校高学年から。
(他の紹介)目次 男?それとも女?自認する性の話(性自認はいちどきまったら変わることはないの?
どうしたら戸籍上の性別を変えられるの? ほか)
だれを好きになる?好きになる性の話(LGBTQの人たちはどれくらいいるの?
同性を好きになるのはいけないこと? ほか)
「女なんかに負けるな」スポーツとジェンダー(ジェンダーギャップってなに?)
自分を大切にするということ 身体と心とのむきあい方
(他の紹介)著者紹介 下山田 志帆
 1994年茨城県生まれ。サッカー選手。つくばFCレディース、十文字高等学校、慶應義塾大学でプレーしたのち、2017〜2019年、ドイツ女子2部リーグのSVメッペン、2019〜2021年、なでしこリーグ1部のスフィーダ世田谷FCに所属。同性のパートナーがいることを公表している。2019年、共同代表として『株式会社Rebolt(レボルト)』を設立。起業家として、誰もがありのままであれる未来を創るためにアクションし続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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