検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本美術全集　　10　　黄金とわび　

著者名 辻 惟雄／編集委員 　 泉 武夫／編集委員 　 山下 裕二／編集委員 　 板倉 聖哲／編集委員
出版者 小学館
出版年月 2013.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310033830708.7/ﾆ/10書庫２大型参考資料貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

辻 惟雄　泉 武夫　山下 裕二　板倉 聖哲
【食いしん坊発明家】 食いしん坊発明家
小泉 武夫／著 【石狩川随想　：　私が出逢った人・食…】 石狩川随想　：　私が出逢った人・食…
小泉 武夫／著 【日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…】 日本の漬物のひみつ　：　多彩な進化…
小泉 武夫／監修… 【最後に、絵を語る。　：　奇想の美術…】 最後に、絵を語る。　：　奇想の美術…
辻 惟雄／著 【江戸の健康食】 江戸の健康食
小泉 武夫／著 【風俗画入門】 風俗画入門
辻 惟雄／[著] 【日本の味と世界の味上】 日本の味と世界の味上
小泉 武夫／著 【日本の味と世界の味下】 日本の味と世界の味下
小泉 武夫／著 【発酵ごはんで健康・長生き　：　ご長…】 発酵ごはんで健康・長生き　：　ご長…
小泉 武夫／監修… 【日本美術・この一点への旅】 日本美術・この一点への旅
山下 裕二／著 【発酵食品と戦争】 発酵食品と戦争
小泉 武夫／著 【熊の肉には飴があう】 熊の肉には飴があう
小泉 武夫／著 【若冲が待っていた　：　辻惟雄自伝】 若冲が待っていた　：　辻惟雄自伝
辻 惟雄／著 【いちばん大切な食べものの話　：　ど…】 いちばん大切な食べものの話　：　ど…
小泉 武夫／著,… 【私を美術館に連れてって　：　いつで…】 私を美術館に連れてって　：　いつで…
山下 裕二／著,… 【北海道を味わう　：　四季折々の「食…】 北海道を味わう　：　四季折々の「食…
小泉 武夫／著 【伊藤若冲】 伊藤若冲
山下 裕二／監修 【歌川広重】 歌川広重
山下 裕二／監修 【俵屋宗達】 俵屋宗達
山下 裕二／監修 【渡辺省亭　：　花鳥画の絢爛】 渡辺省亭　：　花鳥画の絢爛
山下 裕二／監修… 【尾形光琳】 尾形光琳
山下 裕二／監修 【肝を喰う】 肝を喰う
小泉 武夫／著 【葛飾北斎】 葛飾北斎
山下 裕二／監修 【商業美術家の逆襲　：　もうひとつの…】 商業美術家の逆襲　：　もうひとつの…
山下 裕二／著 【世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…】 世界一くさい食べもの　：　なぜ食べ…
小泉 武夫／著 【日本酒の世界】 日本酒の世界
小泉 武夫／[著… 【最終結論「発酵食品」の奇跡】 最終結論「発酵食品」の奇跡
小泉 武夫／著 【もう一杯、飲む?】 もう一杯、飲む?
角田 光代／著,… 【日本美術の歴史】 日本美術の歴史
辻 惟雄／著 【もっと知りたい鳥獣戯画】 もっと知りたい鳥獣戯画
土屋 貴裕／監修… 【日本美術の底力　：　「縄文×弥生」…】 日本美術の底力　：　「縄文×弥生」…
山下 裕二／著 【食いしん坊発明家】 食いしん坊発明家
小泉 武夫／著 【伊藤若冲】 伊藤若冲
辻 惟雄／著 【初老耽美派よろめき美術鑑賞術】 初老耽美派よろめき美術鑑賞術
高橋 明也／著,… 【小泉武夫の味覚極楽舌ったけ】 小泉武夫の味覚極楽舌ったけ
小泉 武夫／著 【幻の料亭「百川」ものがたり　：　絢…】 幻の料亭「百川」ものがたり　：　絢…
小泉 武夫／著 【酸っぱいは元気のもと　：　人生を笑…】 酸っぱいは元気のもと　：　人生を笑…
小泉 武夫／著 【灰と日本人】 灰と日本人
小泉 武夫／著 【奇想の系譜】 奇想の系譜
辻 惟雄／著 【未来の国宝・MY国宝】 未来の国宝・MY国宝
山下 裕二／著 【十八世紀京都画壇　：　蕭白、若冲、…】 十八世紀京都画壇　：　蕭白、若冲、…
辻 惟雄／著 【骨まで愛して　：　粗屋五郎の築地物…】 骨まで愛して　：　粗屋五郎の築地物…
小泉 武夫／著 【漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…】 漬け物大全　：　世界の発酵食品探訪…
小泉 武夫／[著… 【食でたどるニッポンの記憶】 食でたどるニッポンの記憶
小泉 武夫／著 【川端龍子　：　超ド級の日本画　：　…】 川端龍子　：　超ド級の日本画　：　…
川端 龍子／[画… 【猟師の肉は腐らない】 猟師の肉は腐らない
小泉 武夫／著 【超能力微生物】 超能力微生物
小泉 武夫／著 【もっと知ろう!発酵のちから】 もっと知ろう!発酵のちから
中居 惠子／著,… 【行ってみよう!発酵食品工場】 行ってみよう!発酵食品工場
中居 惠子／著,… 【つくってみよう!発酵食品】 つくってみよう!発酵食品
中居 惠子／著,…
2013
【原子力のサバイバル　：　生き残り…2】 原子力のサバイバル　：　生き残り…2
ゴムドリco.／… 【祈りの幕が下りる時】 祈りの幕が下りる時
東野 圭吾／著 【からすのやおやさん】 からすのやおやさん
かこ さとし／作… 【おふろにいれて】 おふろにいれて
せな けいこ／作… 【からすのてんぷらやさん】 からすのてんぷらやさん
かこ さとし／作… 【ももんちゃんし〜】 ももんちゃんし〜
とよた かずひこ… 【ぎょうれつのできるケーキやさん】 ぎょうれつのできるケーキやさん
ふくざわ ゆみこ… 【欠落】 欠落
今野 敏／著 【検証捜査】 検証捜査
堂場 瞬一／著 【アンパンマンとカラコちゃん】 アンパンマンとカラコちゃん
やなせ たかし／… 【まてまてももんちゃん】 まてまてももんちゃん
とよた かずひこ… 【ポケモンをさがせ!ベストウイッシュ】 ポケモンをさがせ!ベストウイッシュ
相原 和典／画 【ルルとララのクリスマス】 ルルとララのクリスマス
あんびる やすこ… 【ウォルト・ディズニー】 ウォルト・ディズニー
中 祥人／漫画,… 【大泉エッセイ　：　僕が綴った16年】 大泉エッセイ　：　僕が綴った16年
大泉 洋／著 【アンパンマンとリンゴぼうや】 アンパンマンとリンゴぼうや
やなせ たかし／… 【いくらなんでもいくらくん】 いくらなんでもいくらくん
シゲタ サヤカ／… 【おばけのゆきだるま】 おばけのゆきだるま
ジャック・デュケ… 【わたしのウチには、なんにもな…[1]】 わたしのウチには、なんにもな…[1]
ゆるり まい／著 【ジャッキーのしんゆう】 ジャッキーのしんゆう
あだち なみ／絵… 【ばばばあちゃんのクリスマスかざり】 ばばばあちゃんのクリスマスかざり
さとう わきこ／… 【植物図鑑】 植物図鑑
有川 浩／[著] 【ドラえもん科学ワールドspecia…】 ドラえもん科学ワールドspecia…
藤子・F・不二雄… 【宰領】 宰領
今野 敏／著 【どろぼうがっこうだいうんどうかい】 どろぼうがっこうだいうんどうかい
かこ さとし／作… 【村上海賊の娘上巻】 村上海賊の娘上巻
和田 竜／著 【リサとガスパールゆうえんちへいく】 リサとガスパールゆうえんちへいく
アン・グットマン… 【月光】 月光
誉田 哲也／著 【風塵　：　長編時代小説書下ろし下】 風塵　：　長編時代小説書下ろし下
辻堂 魁／著 【しあわせなら名探偵】 しあわせなら名探偵
杉山 亮／作,中… 【わりばしワーリーもういいよ】 わりばしワーリーもういいよ
シゲタ サヤカ／… 【わんぱくだんのまほうのじゅうたん】 わんぱくだんのまほうのじゅうたん
ゆきの ゆみこ／… 【クリスマスのおばけ】 クリスマスのおばけ
せな けいこ／作… 【ぼく、仮面ライダーになる!ガイム編】 ぼく、仮面ライダーになる!ガイム編
のぶみ／さく 【使いきる。　：　有元葉子の整理術　…】 使いきる。　：　有元葉子の整理術　…
有元 葉子／著 【わたしのウチには、なんにもない。2】 わたしのウチには、なんにもない。2
ゆるり まい／著 【風塵　：　長編時代小説書下ろし上】 風塵　：　長編時代小説書下ろし上
辻堂 魁／著 【よっ、十一代目!】 よっ、十一代目!
佐伯 泰英／著 【おばけのゆかいなふなたび】 おばけのゆかいなふなたび
ジャック・デュケ… 【くまくまパン】 くまくまパン
西村 敏雄／作 【ペネロペちきゅうがだいすき】 ペネロペちきゅうがだいすき
アン・グットマン… 【禁断】 禁断
今野 敏／著 【くすのきだんちのなつやすみ】 くすのきだんちのなつやすみ
武鹿 悦子／作,… 【ポコポコアイスクリーム】 ポコポコアイスクリーム
さかい さちえ／… 【徒然ノ冬　：　書き下ろし長編時代小…】 徒然ノ冬　：　書き下ろし長編時代小…
佐伯 泰英／著 【村上海賊の娘下巻】 村上海賊の娘下巻
和田 竜／著 【パンめしあがれ】 パンめしあがれ
視覚デザイン研究… 【感情的にならない本　：　不機嫌な人…】 感情的にならない本　：　不機嫌な人…
和田 秀樹／著 【昭和の犬　：　Perspectiv…】 昭和の犬　：　Perspectiv…
姫野 カオルコ／… 【無花果の実のなるころに】 無花果の実のなるころに
西條 奈加／著
596　596
【うか…2026年 夏号 vol.83】 うか…2026年 夏号 vol.83
 【オレンジページ　2026年 6月1…】 オレンジページ　2026年 6月1…
 【dan…2026年 夏号 36巻3号】 dan…2026年 夏号 36巻3号
 【E…2026年 7月号 通巻610号】 E…2026年 7月号 通巻610号
 【オレンジページ　2026年 6月2…】 オレンジページ　2026年 6月2…
 【レ…2026年 6月号 通巻978号】 レ…2026年 6月号 通巻978号
 【…2026年 6月号 vol.171】 …2026年 6月号 vol.171
 【N…2026年 6月号 通巻766号】 N…2026年 6月号 通巻766号
 【N…2026年 6月号 20巻 3号】 N…2026年 6月号 20巻 3号
 【オレンジページ　2026年 5月1…】 オレンジページ　2026年 5月1…
 【料…2026年 6月号 通巻346号】 料…2026年 6月号 通巻346号
 【E…2026年 6月号 通巻609号】 E…2026年 6月号 通巻609号
 【オレンジページ　2026年 5月2…】 オレンジページ　2026年 5月2…
 【蕎麦…2026年 春号 VOL.77】 蕎麦…2026年 春号 VOL.77
 【レ…2026年 5月号 通巻977号】 レ…2026年 5月号 通巻977号
 【…2026年 5月号 vol.170】 …2026年 5月号 vol.170
 【N…2026年 5月号 通巻765号】 N…2026年 5月号 通巻765号
 【N…2026年 5月号 20巻 2号】 N…2026年 5月号 20巻 2号
 【オレンジページ　2026年 4月1…】 オレンジページ　2026年 4月1…
 【E…2026年 5月号 通巻608号】 E…2026年 5月号 通巻608号
 【オレンジページ　2026年 4月 …】 オレンジページ　2026年 4月 …
 【うか…2026年 春号 vol.82】 うか…2026年 春号 vol.82
 【加熱すれば、すぐ完成!冷凍おかず】 加熱すれば、すぐ完成!冷凍おかず
上島 亜紀／著 【料理とデザートのためのパーツ図鑑1…】 料理とデザートのためのパーツ図鑑1…
柴田書店／編 【せいろでつくる、とっておきの朝ごは…】 せいろでつくる、とっておきの朝ごは…
 【コストコthe Best2026】 コストコthe Best2026
 【レ…2026年 4月号 通巻976号】 レ…2026年 4月号 通巻976号
 【…2026年 4月号 vol.169】 …2026年 4月号 vol.169
 【N…2026年 4月号 通巻764号】 N…2026年 4月号 通巻764号
 【N…2026年 4月号 20巻 1号】 N…2026年 4月号 20巻 1号
 【オレンジページ　2026年 3月1…】 オレンジページ　2026年 3月1…
 【栄養…2026年 4月号 1074号】 栄養…2026年 4月号 1074号
 【料…2026年 4月号 通巻345号】 料…2026年 4月号 通巻345号
 【dan…2026年 春号 36巻2号】 dan…2026年 春号 36巻2号
 【E…2026年 4月号 通巻607号】 E…2026年 4月号 通巻607号
 【オレンジページ　2026年 3月 …】 オレンジページ　2026年 3月 …
 【ねんきんごはん　：　年金暮らしのお…】 ねんきんごはん　：　年金暮らしのお…
小林 まさみ／著… 【クックパッド無駄なく食べきれる分量…】 クックパッド無駄なく食べきれる分量…
 【小学生からの料理のきほん　：　何度…】 小学生からの料理のきほん　：　何度…
潮田 彩／著 【79歳石原洋子の食べて元気になる電…】 79歳石原洋子の食べて元気になる電…
石原 洋子／著 【パイシートすごっ!　：　使わないな…】 パイシートすごっ!　：　使わないな…
深沢 あや／著 【宇野千代料理帖　：　幸福と健康は台…】 宇野千代料理帖　：　幸福と健康は台…
宇野 千代／著 【はじめてのスパイスレッスン　：　ひ…】 はじめてのスパイスレッスン　：　ひ…
河井 美歩／著,… 【平日は「ひと皿」ごはん　：　さっと…】 平日は「ひと皿」ごはん　：　さっと…
Shun／著 【パルコフィエラ　：　ハムと発酵の研…】 パルコフィエラ　：　ハムと発酵の研…
中條 大輔／著 【夫婦ふたり分、野菜たっぷり蒸篭ごは…】 夫婦ふたり分、野菜たっぷり蒸篭ごは…
丹羽 直美／著 【朝ごはん　：　魅惑の朝食・モーニン…】 朝ごはん　：　魅惑の朝食・モーニン…
朝時間.jp／監… 【レ…2026年 3月号 通巻975号】 レ…2026年 3月号 通巻975号
 【…2026年 3月号 vol.168】 …2026年 3月号 vol.168
 【N…2026年 3月号 通巻763号】 N…2026年 3月号 通巻763号
カレー　香辛料
【はじめてのスパイスレッスン　：　ひ…】 はじめてのスパイスレッスン　：　ひ…
河井 美歩／著,… 【スパイス&ハーブの使いこなし事典　…】 スパイス&ハーブの使いこなし事典　…
主婦の友社／編 【ベニシアの愛したハーブ&スパイス料…】 ベニシアの愛したハーブ&スパイス料…
梶山 正／著 【ぼくのスパイス宇宙】 ぼくのスパイス宇宙
矢萩 多聞／著 【世界の粉物とスパイス料理　：　荻野…】 世界の粉物とスパイス料理　：　荻野…
荻野 恭子／著 【いきなり煮る!簡単スパイスカレー】 いきなり煮る!簡単スパイスカレー
水野 仁輔／著 【印度カリー子のカレーとスパイスのひ…】 印度カリー子のカレーとスパイスのひ…
印度カリー子／著… 【東京カリ〜番長のあしたのルウカレー】 東京カリ〜番長のあしたのルウカレー
東京カリ〜番長／… 【ハーブ&スパイス事典　：　心とカラ…】 ハーブ&スパイス事典　：　心とカラ…
伊藤 進吾／監修… 【知ると楽しい!カレーのすべて　：　…】 知ると楽しい!カレーのすべて　：　…
一条 もんこ／著 【ハーブ&スパイス事典　：　心とカラ…】 ハーブ&スパイス事典　：　心とカラ…
伊藤 進吾／監修… 【やせる!元気になる!魔法のスパイス…】 やせる!元気になる!魔法のスパイス…
 【世界のスパイス百科　：　ヴィジュア…】 世界のスパイス百科　：　ヴィジュア…
ビーナ・パラダン… 【「ほりにし」かけときゃだいたいオッ…】 「ほりにし」かけときゃだいたいオッ…
堀西 晃弘／著 【カレーライスだいすき】 カレーライスだいすき
苅田 澄子／ぶん… 【水曜日はおうちカレー　：　クタクタ…】 水曜日はおうちカレー　：　クタクタ…
長谷川 あかり／… 【インド・パキスタン料理デリーのすべ…】 インド・パキスタン料理デリーのすべ…
田中 源吾／著 【スパイス&ハーブの教科書　：　もっ…】 スパイス&ハーブの教科書　：　もっ…
水野 仁輔／著 【おのこりスパイス5種でリピ決定おか…】 おのこりスパイス5種でリピ決定おか…
印度カリー子／著 【旅で出会った世界の…東・東南アジア編】 旅で出会った世界の…東・東南アジア編
山下 智道／著 【北海道のスープカレー　：　No S…】 北海道のスープカレー　：　No S…
吉田 弥生／著 【水野仁輔システムカレー学】 水野仁輔システムカレー学
水野 仁輔／著 【世界一ていねいなスパイスカレーの本…】 世界一ていねいなスパイスカレーの本…
水野 仁輔／著 【台所薬局　：　スパイス&ハーブで、…】 台所薬局　：　スパイス&ハーブで、…
ブラフ弥生／著 【カレーものがたり】 カレーものがたり
岡本 一郎／作,… 【カレー移民の謎　：　日本を制覇する…】 カレー移民の謎　：　日本を制覇する…
室橋 裕和／著 【スパイスハンターの世界カレー紀行】 スパイスハンターの世界カレー紀行
水野 仁輔／著,… 【スパイス・マトリックス　：　個々の…】 スパイス・マトリックス　：　個々の…
日沼 紀子／著 【エスカレーターのかがく　：　交通・…】 エスカレーターのかがく　：　交通・…
元田 良孝／共著… 【スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…】 スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…
村山 由紀子／著 【スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…】 スパイスを楽しむケーキとお菓子　：…
村山 由紀子／著 【エスカレーターとエレベーター】 エスカレーターとエレベーター
小輪瀬 護安／さ… 【いちばん作りやすい家カレーの正解】 いちばん作りやすい家カレーの正解
 【最強!カレー道　：　10歳から学べ…】 最強!カレー道　：　10歳から学べ…
水野 仁輔／文,… 【毎日食べたい整いカレー　：　スパイ…】 毎日食べたい整いカレー　：　スパイ…
齋藤 菜々子／著 【カレーは世界を元気にします　：　金…】 カレーは世界を元気にします　：　金…
宮森 宏和／著 【スパイスの可能性　：　料理の個性が…】 スパイスの可能性　：　料理の個性が…
古積 由美子／著 【個性を極めて使いこなすスパイス完全…】 個性を極めて使いこなすスパイス完全…
稲田 俊輔／著 【スープカレー本】 スープカレー本
 【80歳のスパイス屋さんが伝えたい人…】 80歳のスパイス屋さんが伝えたい人…
吉山 武子／著 【47都道府県庁 食堂カレー巡り下】 47都道府県庁 食堂カレー巡り下
ota25／著,… 【感動スパイスレシピ】 感動スパイスレシピ
 【カレーにまつわるエトセト…Vol.2】 カレーにまつわるエトセト…Vol.2
 【ひとりぶんのスパイスお菓子　：　手…】 ひとりぶんのスパイスお菓子　：　手…
印度カリー子／著 【ひとりぶんのスパイスお菓子　：　手…】 ひとりぶんのスパイスお菓子　：　手…
印度カリー子／著 【大人時間を味わうたのしいスパイス絵…】 大人時間を味わうたのしいスパイス絵…
武政 三男／総監… 【世界のカレー図鑑　：　101の国と…】 世界のカレー図鑑　：　101の国と…
地球の歩き方編集… 【スパイス弁当　：　「いつものお弁当…】 スパイス弁当　：　「いつものお弁当…
松島 由恵／著・… 【美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳　…】 美味しく改善ハーブ&スパイス薬膳　…
田村 美穗香／監… 【47都道府県庁 食堂カレー巡り上】 47都道府県庁 食堂カレー巡り上
ota25／著,…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000685510
書誌種別 図書
書名 日本美術全集　　10　　黄金とわび　
書名ヨミ ニホン ビジュツ ゼンシュウ　
著者名 辻 惟雄／編集委員
著者名ヨミ ツジ ノブオ
著者名 泉 武夫／編集委員
著者名ヨミ イズミ タケオ
著者名 山下 裕二／編集委員
著者名ヨミ ヤマシタ ユウジ
出版者 小学館
出版年月 2013.6
ページ数 303p
大きさ 38cm
分類記号 708.7
分類記号 708.7
ISBN 4-09-601110-2
内容紹介 美術史や歴史学界をはじめ、日本文化に精通する専門家の叡智を結集し、日本美術の最新の研究成果を紹介する。10は、室町幕府滅亡から豊臣氏滅亡までのあいだに制作された絵画・工芸・武具・染織・建築などの作品を収録。
件名 日本美術-図集
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 東京カリ〜番長は、１９９９年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、１，０００回以上！カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート！めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します！
(他の紹介)目次 プロローグ
第１章　スパイスカレー入門編（パウダースパイスで作る　スパイスカレーからスタート
知っておきたい　スパイスカレーのテク＆知識）
第２章　スパイスの基礎知識（スパイスってどんなもの？
スパイスの形状による分類　ほか）
第３章　スパイスカレー応用編（パウダースパイス＋ホールスパイスで作る　スパイスカレーに挑戦
パウダースパイス＋ホールスパイス＋フレッシュスパイスで作る　バージョンアップのスパイスカレー）
第４章　テクニック別スパイスカレー（肉や魚をマリネして作る
ベースの味となるペーストで作る　ほか）
第５章　スパイスカレーのルーツ　インド料理を知る（インドのスパイス料理とはどんなもの？
北インド料理の特徴と使用スパイス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
　「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。