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所蔵数 14 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

のりものいっぱい     

著者名 柳原 良平/作・絵
出版者 こぐま社
出版年月 2003.1


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181365404J/ノ/絵本18絵本一般貸出貸出中  ×
2 元町3013010818J/ノ/小型本J2絵本一般貸出在庫   ○
3 清田5513621879J/ノ/小型本51絵本一般貸出貸出中  ×
4 豊平区民5112472484J/ノ/絵本絵本一般貸出在庫   ○
5 南区民6112497406J/ノ/絵本絵本一般貸出在庫   ○
6 新琴似新川2213150044J/ノ/図書室絵本一般貸出在庫   ○
7 ふしこ3213150075J/ノ/小型本絵本一般貸出在庫   ○
8 栄3311871127J/ノ/絵本1絵本一般貸出在庫   ○
9 北白石4410238390J/ノ/絵本2絵本一般貸出貸出中  ×
10 東月寒5210176649J/ノ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
11 藤野6213074963J/ノ/絵本絵本一般貸出在庫   ○
12 絵本図書館1010076147J/ノ/絵本A01絵本一般貸出在庫   ○
13 絵本図書館1010264123J/ノ/絵本A01絵本一般貸出在庫   ○
14 絵本図書館1010268702JR/ノ/常設展示117絵本貸出禁止在庫   ×

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2016
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カレー 香辛料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300002378
書誌種別 図書
書名 のりものいっぱい     
書名ヨミ ノリモノ イッパイ 
著者名 柳原 良平/作・絵
著者名ヨミ ヤナギハラ リョウヘイ
出版者 こぐま社
出版年月 2003.1
ページ数 1冊
大きさ 20×22cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-7721-0166-7
内容紹介 自動車、電車、船、飛行機…。いろいろな乗り物を極限までシンプルにデフォルメして描いた、赤ちゃんが初めて出会うのにぴったりな乗り物絵本。
著者紹介 1931年東京生まれ。京都美術大学卒業。サントリーに勤務し、宣伝美術で活躍する。現在は画家としての活動が中心。絵本に「かおかおどんなかお」「ゆめにこにこ」などがある。
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 東京カリ〜番長は、1999年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、1,000回以上!カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート!めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します!
(他の紹介)目次 プロローグ
第1章 スパイスカレー入門編(パウダースパイスで作る スパイスカレーからスタート
知っておきたい スパイスカレーのテク&知識)
第2章 スパイスの基礎知識(スパイスってどんなもの?
スパイスの形状による分類 ほか)
第3章 スパイスカレー応用編(パウダースパイス+ホールスパイスで作る スパイスカレーに挑戦
パウダースパイス+ホールスパイス+フレッシュスパイスで作る バージョンアップのスパイスカレー)
第4章 テクニック別スパイスカレー(肉や魚をマリネして作る
ベースの味となるペーストで作る ほか)
第5章 スパイスカレーのルーツ インド料理を知る(インドのスパイス料理とはどんなもの?
北インド料理の特徴と使用スパイス ほか)
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
 「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「AIR SPICE」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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