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書誌情報

書名

はっきりきこえているかな?   おとなもこどもも気づきにくいからだの心配がわかる絵本  

著者名 せべ まさゆき/絵   木場 由紀子/監修   WILLこども知育研究所/編著
出版者 金の星社
出版年月 2021.2


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 北白石4413140619J/ハ/絵本1絵本一般貸出在庫   ○
2 絵本図書館1010253241J/ハ/絵本415K絵本一般貸出在庫   ○

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三木 浩一 山本 和彦
2004
327.2 327.2
カレー 香辛料

書誌詳細

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タイトルコード 1008001563881
書誌種別 図書
書名 はっきりきこえているかな?   おとなもこどもも気づきにくいからだの心配がわかる絵本  
書名ヨミ ハッキリ キコエテ イルカナ 
著者名 せべ まさゆき/絵
著者名ヨミ セベ マサユキ
著者名 木場 由紀子/監修
著者名ヨミ コバ ユキコ
著者名 WILLこども知育研究所/編著
著者名ヨミ ウィル コドモ チイク ケンキュウジョ
出版者 金の星社
出版年月 2021.2
ページ数 [32p]
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-323-03661-8
内容紹介 耳が聞こえづらかったり、聞こえなかったりする「難聴」。難聴のある子どもに必要なサポートとは。周囲の人たちがどう接していけば、難聴のある子どもがいきいきと生活できるかを、わかりやすく描く。保護者向けのページあり。
著者紹介 1953年愛知県生まれ。東京芸術大学工芸科卒業。作品に「はじめての食育クッキングえほん」シリーズ、「やさしくわかるぼうさい・ぼうはんのえほん」シリーズなど。
件名 難聴
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京カリ〜番長は、1999年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、1,000回以上!カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート!めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します!
(他の紹介)目次 プロローグ
第1章 スパイスカレー入門編(パウダースパイスで作る スパイスカレーからスタート
知っておきたい スパイスカレーのテク&知識)
第2章 スパイスの基礎知識(スパイスってどんなもの?
スパイスの形状による分類 ほか)
第3章 スパイスカレー応用編(パウダースパイス+ホールスパイスで作る スパイスカレーに挑戦
パウダースパイス+ホールスパイス+フレッシュスパイスで作る バージョンアップのスパイスカレー)
第4章 テクニック別スパイスカレー(肉や魚をマリネして作る
ベースの味となるペーストで作る ほか)
第5章 スパイスカレーのルーツ インド料理を知る(インドのスパイス料理とはどんなもの?
北インド料理の特徴と使用スパイス ほか)
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
 「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「AIR SPICE」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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