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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181251984 | 141.5/ド/ | 1階図書室 | 31B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
白石区民 | 4113302444 | 141/ト/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
南区民 | 6113278656 | 141/ド/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 4 |
藤野 | 6213134510 | 141/ド/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
もいわ | 6312038448 | 141/ド/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
図書情報館 | 1310395130 | 141.5/ド/ | 2階図書室 | WORK-459 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001449495 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
Think Smart 間違った思い込みを避けて、賢く生き抜くための思考法 |
| 書名ヨミ |
シンク スマート |
| 著者名 |
ロルフ・ドベリ/著
|
| 著者名ヨミ |
ロルフ ドベリ |
| 著者名 |
安原 実津/訳 |
| 著者名ヨミ |
ヤスハラ ミツ |
| 出版者 |
サンマーク出版
|
| 出版年月 |
2020.1 |
| ページ数 |
318p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
141.5
|
| 分類記号 |
141.5
|
| ISBN |
4-7631-3802-6 |
| 内容紹介 |
新年の抱負が達成できないわけ、現状維持を選んでしまうわけ、小さな店舗が突出して見えるわけ…。スイスの知の巨人が数多の学術研究から導いた、「52の錯誤」から抜け出す思考法を紹介する。 |
| 著者紹介 |
1966年スイス生まれ。ザンクトガレン大学で経営学と哲学を学ぶ。作家、実業家。著書に「Think clearly」など。 |
| 件名 |
思考 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
東京カリ〜番長は、1999年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、1,000回以上!カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート!めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します! |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 第1章 スパイスカレー入門編(パウダースパイスで作る スパイスカレーからスタート 知っておきたい スパイスカレーのテク&知識) 第2章 スパイスの基礎知識(スパイスってどんなもの? スパイスの形状による分類 ほか) 第3章 スパイスカレー応用編(パウダースパイス+ホールスパイスで作る スパイスカレーに挑戦 パウダースパイス+ホールスパイス+フレッシュスパイスで作る バージョンアップのスパイスカレー) 第4章 テクニック別スパイスカレー(肉や魚をマリネして作る ベースの味となるペーストで作る ほか) 第5章 スパイスカレーのルーツ インド料理を知る(インドのスパイス料理とはどんなもの? 北インド料理の特徴と使用スパイス ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
水野 仁輔 「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「AIR SPICE」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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