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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

戦争が町にやってくる     

著者名 ロマナ・ロマニーシン/作   アンドリー・レシヴ/作   金原 瑞人/訳
出版者 ブロンズ新社
出版年月 2022.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180968877J/セ/絵本3A絵本一般貸出在庫   ○
2 山の手7013122044J/セ/大型本J40絵本一般貸出在庫   ○
3 新琴似新川2213140938J/セ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
4 もいわ6311935198J/セ/図書室絵本一般貸出貸出中  ×
5 本の森1500099500本の森13-A1児童書貸出禁止在庫   ×

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水野 仁輔 東京カリ〜番長
2022
596 596
カレー 香辛料

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001682334
書誌種別 図書
書名 戦争が町にやってくる     
書名ヨミ センソウ ガ マチ ニ ヤッテ クル 
著者名 ロマナ・ロマニーシン/作
著者名ヨミ ロマナ ロマニーシン
著者名 アンドリー・レシヴ/作
著者名ヨミ アンドリー レシヴ
著者名 金原 瑞人/訳
著者名ヨミ カネハラ ミズヒト
出版者 ブロンズ新社
出版年月 2022.6
ページ数 1冊(ページ付なし)
大きさ 30cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-89309-709-5
内容紹介 美しい町・ロンドで、人々は花を育て、鳥や草木に話しかけながら、楽しく暮らしていました。ところが、ある日突然「戦争」がやってきて…。ウクライナの作家が子どもたちに向けて描いた平和と戦争の絵本。
著者紹介 1984年生まれ。リヴィウ国立美術大学卒業。絵本作家、アーティスト。
言語区分 日本語
受賞情報 ボローニャ・ラガッツィ賞
書評掲載紙 読売新聞 産経新聞 毎日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 東京カリ〜番長は、1999年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、1,000回以上!カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート!めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します!
(他の紹介)目次 プロローグ
第1章 スパイスカレー入門編(パウダースパイスで作る スパイスカレーからスタート
知っておきたい スパイスカレーのテク&知識)
第2章 スパイスの基礎知識(スパイスってどんなもの?
スパイスの形状による分類 ほか)
第3章 スパイスカレー応用編(パウダースパイス+ホールスパイスで作る スパイスカレーに挑戦
パウダースパイス+ホールスパイス+フレッシュスパイスで作る バージョンアップのスパイスカレー)
第4章 テクニック別スパイスカレー(肉や魚をマリネして作る
ベースの味となるペーストで作る ほか)
第5章 スパイスカレーのルーツ インド料理を知る(インドのスパイス料理とはどんなもの?
北インド料理の特徴と使用スパイス ほか)
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
 「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「AIR SPICE」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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