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書名

人生が変わる「感情」を整える本　　　祥伝社黄金文庫　　

著者名 和田 秀樹／著
出版者 祥伝社
出版年月 2017.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013245838141/ﾜ/文庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001133822
書誌種別 図書
書名 人生が変わる「感情」を整える本　　　祥伝社黄金文庫　　
書名ヨミ ジンセイ ガ カワル カンジョウ オ トトノエル ホン　
著者名 和田 秀樹／著
著者名ヨミ ワダ ヒデキ
出版者 祥伝社
出版年月 2017.2
ページ数 209p
大きさ 16cm
分類記号 141.6
分類記号 141.6
ISBN 4-396-31705-8
内容紹介 精神科医・和田秀樹が、思わぬ出来事に見舞われたときの心理状況をわかりやすく解明・分析し、その対処法をケース・バイ・ケースに伝授。仕事も人間関係もうまくいく「感情のコントロール」の技術が学べる一冊。
件名 感情
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京カリ〜番長は、１９９９年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、１，０００回以上！カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート！めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します！
(他の紹介)目次 プロローグ
第１章　スパイスカレー入門編（パウダースパイスで作る　スパイスカレーからスタート
知っておきたい　スパイスカレーのテク＆知識）
第２章　スパイスの基礎知識（スパイスってどんなもの？
スパイスの形状による分類　ほか）
第３章　スパイスカレー応用編（パウダースパイス＋ホールスパイスで作る　スパイスカレーに挑戦
パウダースパイス＋ホールスパイス＋フレッシュスパイスで作る　バージョンアップのスパイスカレー）
第４章　テクニック別スパイスカレー（肉や魚をマリネして作る
ベースの味となるペーストで作る　ほか）
第５章　スパイスカレーのルーツ　インド料理を知る（インドのスパイス料理とはどんなもの？
北インド料理の特徴と使用スパイス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
　「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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