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所蔵数 12 在庫数 10 予約数 0

書誌情報

書名

小さい予言者     

著者名 浮穴 みみ/著
出版者 双葉社
出版年月 2021.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180864951KR913.6/ウキ/2階郷土120B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180865131K913.6/ウキ/2階郷土112A郷土資料一般貸出在庫  
3 厚別8013235448913.6/ウキ/図書室11一般図書一般貸出在庫  
4 9013173936913.6/ウキ/図書室10B一般図書一般貸出在庫  
5 東区民3112747930913/ウ/特設展示1一般図書一般貸出貸出中  ×
6 白石区民4113284055913/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 篠路コミ2510333541913/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 拓北・あい2312060342913/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 菊水元町4313108989913/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 藤野6213225151913/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 はっさむ7313108818913/ウ/図書室一般図書一般貸出在庫  
12 はちけん7410394055913/ウ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001624625
書誌種別 図書
書名 小さい予言者     
書名ヨミ チイサイ ヨゲンシャ 
著者名 浮穴 みみ/著
著者名ヨミ ウキアナ ミミ
出版者 双葉社
出版年月 2021.10
ページ数 277p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-575-24452-6
内容紹介 ゴールドラッシュに翻弄された人間の悲哀。戦争に躍らされた炭鉱の末路とささやかな希望…。北海道開拓期を描いた短編集。「鳳凰の船」「楡の墓」に続く第3作。3部作、完結。
著者紹介 1968年北海道生まれ。千葉大学仏文科卒。「寿限無」で小説推理新人賞、「鳳凰の船」で歴史時代作家クラブ賞受賞。ほかの著書に「恋仏」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 東京カリ〜番長は、1999年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、1,000回以上!カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート!めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します!
(他の紹介)目次 プロローグ
第1章 スパイスカレー入門編(パウダースパイスで作る スパイスカレーからスタート
知っておきたい スパイスカレーのテク&知識)
第2章 スパイスの基礎知識(スパイスってどんなもの?
スパイスの形状による分類 ほか)
第3章 スパイスカレー応用編(パウダースパイス+ホールスパイスで作る スパイスカレーに挑戦
パウダースパイス+ホールスパイス+フレッシュスパイスで作る バージョンアップのスパイスカレー)
第4章 テクニック別スパイスカレー(肉や魚をマリネして作る
ベースの味となるペーストで作る ほか)
第5章 スパイスカレーのルーツ インド料理を知る(インドのスパイス料理とはどんなもの?
北インド料理の特徴と使用スパイス ほか)
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
 「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「AIR SPICE」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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