蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
女性史からみた岩国米軍基地 広島湾の軍事化と性暴力 hiroshima・1000シリーズ
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| 著者名 |
藤目 ゆき/著
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| 出版者 |
ひろしま女性学研究所
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| 出版年月 |
2010.10 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0118544725 | 368.6/フ/ | 1階図書室 | 43B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000345408 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
女性史からみた岩国米軍基地 広島湾の軍事化と性暴力 hiroshima・1000シリーズ |
| 書名ヨミ |
ジョセイシ カラ ミタ イワクニ ベイグン キチ |
| 著者名 |
藤目 ゆき/著
|
| 著者名ヨミ |
フジメ ユキ |
| 出版者 |
ひろしま女性学研究所
|
| 出版年月 |
2010.10 |
| ページ数 |
226p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
368.64
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| 分類記号 |
368.64
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| ISBN |
4-907684-26-6 |
| 内容紹介 |
本州唯一の米海兵隊基地が置かれている山口県岩国市では、米軍性暴力が現在進行形の問題であるにも関わらず、公に記憶されず封印されている。基地の周辺でくりかえされてきた女性に対する暴力に焦点をあて、基地問題を考える。 |
| 件名 |
性犯罪、軍事基地、岩国市 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
東京カリ〜番長は、1999年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、1,000回以上!カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート!めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します! |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 第1章 スパイスカレー入門編(パウダースパイスで作る スパイスカレーからスタート 知っておきたい スパイスカレーのテク&知識) 第2章 スパイスの基礎知識(スパイスってどんなもの? スパイスの形状による分類 ほか) 第3章 スパイスカレー応用編(パウダースパイス+ホールスパイスで作る スパイスカレーに挑戦 パウダースパイス+ホールスパイス+フレッシュスパイスで作る バージョンアップのスパイスカレー) 第4章 テクニック別スパイスカレー(肉や魚をマリネして作る ベースの味となるペーストで作る ほか) 第5章 スパイスカレーのルーツ インド料理を知る(インドのスパイス料理とはどんなもの? 北インド料理の特徴と使用スパイス ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
水野 仁輔 「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「AIR SPICE」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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