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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
清田 | 5513625854 | 913.6/カブ/ | 図書室 | 15 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
苗穂・本町 | 3413092960 | 913/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
北白石 | 4413111222 | 913/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
東月寒 | 5213086035 | 913/カ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001054707 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
世界の祝祭日の事典 |
| 書名ヨミ |
セカイ ノ シュクサイジツ ノ ジテン |
| 著者名 |
中野 展子/著
|
| 著者名ヨミ |
ナカノ ノブコ |
| 出版者 |
東京堂出版
|
| 出版年月 |
2016.5 |
| ページ数 |
5,212p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
386.9
|
| 分類記号 |
386.9
|
| ISBN |
4-490-10877-4 |
| 内容紹介 |
世界の国々の主な祝祭日・記念日の意味やいわれを、わかりやすく解説。国際連合ならびに国際組織が制定した記念日もまとめて紹介する。366日のカレンダーを通して、世界各国の歴史や文化を理解できる。 |
| 著者紹介 |
愛媛県生まれ。佛教大学大学院文学研究科仏教文化専攻修士課程修了。フリーライター、編集プランナーとして活動。著書に「素敵なホームパーティー」「女性だから成功するマイショップ」など。 |
| 件名 |
祝祭日、記念日 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
東京カリ〜番長は、1999年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、1,000回以上!カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート!めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します! |
| (他の紹介)目次 |
プロローグ 第1章 スパイスカレー入門編(パウダースパイスで作る スパイスカレーからスタート 知っておきたい スパイスカレーのテク&知識) 第2章 スパイスの基礎知識(スパイスってどんなもの? スパイスの形状による分類 ほか) 第3章 スパイスカレー応用編(パウダースパイス+ホールスパイスで作る スパイスカレーに挑戦 パウダースパイス+ホールスパイス+フレッシュスパイスで作る バージョンアップのスパイスカレー) 第4章 テクニック別スパイスカレー(肉や魚をマリネして作る ベースの味となるペーストで作る ほか) 第5章 スパイスカレーのルーツ インド料理を知る(インドのスパイス料理とはどんなもの? 北インド料理の特徴と使用スパイス ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
水野 仁輔 「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「AIR SPICE」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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