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書名

ヴェノナ　解読されたソ連の暗号とスパイ活動　　　　

著者名 ジョン・アール・ヘインズ／著 　 ハーヴェイ・クレア／著 　 中西 輝政／監訳 　 山添 博史／訳 　 佐々木 太郎／訳 　 金 自成／訳
出版者 扶桑社
出版年月 2019.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180932642391.6/ﾍ/１階図書室47B一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001416203
書誌種別 図書
書名 ヴェノナ　解読されたソ連の暗号とスパイ活動　　　　
書名ヨミ ヴェノナ　
著者名 ジョン・アール・ヘインズ／著
著者名ヨミ ジョン アール ヘインズ
著者名 ハーヴェイ・クレア／著
著者名ヨミ ハーヴェイ クレア
著者名 中西 輝政／監訳
著者名ヨミ ナカニシ テルマサ
出版者 扶桑社
出版年月 2019.10
ページ数 501p
大きさ 21cm
分類記号 391.653
分類記号 391.653
ISBN 4-594-08307-6
内容紹介 日本への原爆投下をソ連は事前に摑んでいた! 第二次世界大戦中、アメリカ陸軍によって行われたソ連暗号の傍受・解読作業「ヴェノナ作戦」。その成果をまとめた「ヴェノナ」文書を、さまざまな関係史料を渉猟し、解釈する。
著者紹介 元アメリカ議会図書館史料部研究員。歴史家。
件名 情報機関、暗号、世界大戦(第二次)
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 東京カリ〜番長は、１９９９年、カレー専門の出張料理集団として結成。「二度と同じカレーは作らない」をモットーに、全国各地で開催してきたカレーの即興ライブクッキングは、１，０００回以上！カレーの魅力にどっぷりはまっているメンバーたちが、一丸となってみなさんのカレーライフをサポート！めくるめくスパイスカレーの世界をご案内します！
(他の紹介)目次 プロローグ
第１章　スパイスカレー入門編（パウダースパイスで作る　スパイスカレーからスタート
知っておきたい　スパイスカレーのテク＆知識）
第２章　スパイスの基礎知識（スパイスってどんなもの？
スパイスの形状による分類　ほか）
第３章　スパイスカレー応用編（パウダースパイス＋ホールスパイスで作る　スパイスカレーに挑戦
パウダースパイス＋ホールスパイス＋フレッシュスパイスで作る　バージョンアップのスパイスカレー）
第４章　テクニック別スパイスカレー（肉や魚をマリネして作る
ベースの味となるペーストで作る　ほか）
第５章　スパイスカレーのルーツ　インド料理を知る（インドのスパイス料理とはどんなもの？
北インド料理の特徴と使用スパイス　ほか）
(他の紹介)著者紹介 水野 仁輔
　「東京カリ〜番長」を立ち上げ、インドや南アジア、ヨーロッパを巡ってカレーのフィールドワークを行う。カレーの総合的な知識を伝える講座「カレーの学校」を主宰。インドより直輸入の本格カレーレシピつきスパイスセットを定期頒布する「ＡＩＲ　ＳＰＩＣＥ」を運営する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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