蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
「競合店に負けない店長」がしているシンプルな習慣 DO BOOKS
|
| 著者名 |
松下 雅憲／著
|
| 出版者 |
同文舘出版
|
| 出版年月 |
2022.6 |
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310552417 | 673.1/ﾏ/ | ２階図書室 | WORK-453 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001680890 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
「競合店に負けない店長」がしているシンプルな習慣 DO BOOKS |
| 書名ヨミ |
キョウゴウテン ニ マケナイ テンチョウ ガ シテ イル シンプル ナ シュウカン |
| 著者名 |
松下 雅憲／著
|
| 著者名ヨミ |
マツシタ マサノリ |
| 版表示 |
最新版 |
| 出版者 |
同文舘出版
|
| 出版年月 |
2022.6 |
| ページ数 |
216p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
673.1
|
| 分類記号 |
673.1
|
| ISBN |
4-495-52112-7 |
| 内容紹介 |
本気で相手(お客様、従業員)の立場に立ち、競合店に負けない店づくりをしている店長たち。彼らが実際に行なっている習慣、秘訣、コツ、アイデアなどを、その基盤となっている考え方と事例を交えながら解説する。 |
| 著者紹介 |
1958年大阪生まれ。日本マクドナルド(株)等を経て、(株)PEOPLE&PLACE代表取締役。飲食店の売上向上・人材育成などに貢献している。 |
| 件名 |
商業経営、管理者(経営管理) |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
不景気、多くの競合店…こんな時代に売上げを上げるためのキーワード―それが「相手軸に立つ」ということ。店の売上げは、「店長の力」によって大きく左右される。近隣の競合店に負けない店には、あるひとつの共通点がある。その共通点とは、そのような店の店長は、「本気でお客様の立場に立つことができる」ということ。しかし、これは意外に難しいことと思われている。ところが。相手の立場に立つ、相手視点で見る、相手軸思考を持つことは、相手のためを思って考えてみると、本当は誰にでもできてしまう、実に簡単なことなのである。本書では、本気で相手の立場に立ち、競合店に負けない店づくりをしている店長たちが、実際に行なっている習慣、秘訣、コツ、アイデアなどを、その基盤となっている考え方と事例を交えながら解説する。 |
| (他の紹介)目次 |
１章 店長としての「喜び」とは
２章 売上げを伸ばす店長の特徴
３章 「また来たくなる店」はこんな店
４章 売上げを上げたければ「相手軸」に立とう
５章 お客様を常連化させるのは「お客様軸に立つ３つの習慣」
６章 店を活性化させる「スタッフ軸に立つ３つの習慣」
７章 「相手軸に立つチーム」を作ろう
８章 「競合店にも、コロナにも負けない店づくり」はこうする |
| (他の紹介)著者紹介 |
松下 雅憲
１９５８年大阪生まれ。１９８０年、日本マクドナルド（株）入社。店舗運営の現場と出店戦略に関わること２５年。その後、２００５年、とんかつ新宿さぼてんを運営する（株）グリーンハウスフーズに入社。すぐに経営情報室を立ち上げ、経営情報の可視化、出店戦略システムの構築、さらにエリアマーケティングとフィールドマーケティングを併用した店長教育システムを導入し、大きな成果を上げた。２０１２年７月、（株）ＰＥＯＰＬＥ＆ＰＬＡＣＥを設立。代表取締役に就任。マクドナルドとさぼてんで確立した独自のノウハウを駆使し、飲食店の売上向上・人材育成などに貢献している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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