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書誌情報

書名

ゼンリン住宅地図北海道江別市     

出版者 ゼンリン
出版年月 2019.8


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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001414569
書誌種別 図書
書名 ゼンリン住宅地図北海道江別市     
書名ヨミ ゼンリン ジュウタク チズ ホッカイドウ エベツシ 
出版者 ゼンリン
出版年月 2019.8
ページ数 12,150,150,37p
大きさ 39cm
分類記号 291.15 291.038
分類記号 291.15 291.038
ISBN 4-432-47900-9
件名 江別市-地図
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 日本旅館できめ細やかな“おもてなし”をしてくれるのは、なぜ女性の“おかみ”なのか?昭和50年代頃、旅行番組や旅雑誌等のメディアによって“つくられた”おかみイメージに迫りつつ、女性の仕事としての“旅館のおかみ”の実態を追究。家族の中に入り、家事と家業をともに担ってきたおかみたちの生の声を聞き取って成された労作。
(他の紹介)目次 序章 旅館営業の歴史と「おかみ」
第1章 「おかみ」前史
第2章 「おかみ」の誕生
第3章 「おかみ」イメージのゆくえ
第4章 イメージと現場の相克―小括として
第5章 旅館の女主人から「おかみ」へ
第6章 「おかみ」の選択と創造
終章 「旅館おかみ」とは―企業体として、家族として


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