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書誌情報

書名

みんなが知りたい水族館の疑問50 イルカは楽しんでショーをしているか?水槽が割れることはないのか?  サイエンス・アイ新書  

著者名 中村 元/著
出版者 ソフトバンククリエイティブ
出版年月 2007.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117394791480.7/ナ/1階新書81一般図書一般貸出在庫  

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2008
2008
588.55 588.55

書誌詳細

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タイトルコード 1006700435672
書誌種別 図書
書名 みんなが知りたい水族館の疑問50 イルカは楽しんでショーをしているか?水槽が割れることはないのか?  サイエンス・アイ新書  
書名ヨミ ミンナ ガ シリタイ スイゾクカン ノ ギモン ゴジュウ 
著者名 中村 元/著
著者名ヨミ ナカムラ ハジメ
出版者 ソフトバンククリエイティブ
出版年月 2007.7
ページ数 206p
大きさ 18cm
分類記号 480.76
分類記号 480.76
ISBN 4-7973-4233-8
内容紹介 イルカは楽しんでショーをしているの? 水槽が割れることはないの? 飼育係になるには? 3万人のWebアンケートから、知っていそうで知らない水族館の疑問を拾い出し、科学的視点で答えます。
件名 水族館
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 記者である著者は、取材で訪れた中東のホテルで、偶然口にしたワインに衝撃を受ける。シラーのようだが、シラーではない。どんなワインとも違う個性。その名はクレミザンワイン―専門家すら聞いたことがないこのワインは何者なのか?「クレミザンワイン」の正体とワインの起源を探すため、中東からコーカサス、地中海地域、ヨーロッパ、アメリカをめぐることに。そこで出会ったのは、遺跡から古代の酒を再現しようとする考古学者、DNA解析で古代品種の再生を目指す科学者、そして個性豊かな醸造家たち―。たった1本のワインとの出会いからはじまった10年にもおよぶ著者の旅が、やがてワイン界に新しい潮流をもたらすことに。
(他の紹介)目次 第1部(謎のワイン
古生物学と古代ワイン
クレミザン
イスラエルの忘れられたブドウ品種
ワイン科学者 ほか)
第2部(ゴリアテ、採集体験、そして、見つかった答え
イタリア、レオナルド・ダ・ヴィンチ、自然派ワイン
ワインとフォアグラ
テロワールの科学
帰国、そして聖地のワイン ほか)


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