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書名

深夜の博覧会　昭和12年の探偵小説　　　　

著者名 辻 真先／著
出版者 東京創元社
出版年月 2018.8

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1 元町3013055870913.6/ﾂｼﾞ/図書室10A一般図書一般貸出在庫　  ○
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タイトルコード 1008001301128
書誌種別 図書
書名 深夜の博覧会　昭和12年の探偵小説　　　　
書名ヨミ シンヤ ノ ハクランカイ　
著者名 辻 真先／著
著者名ヨミ ツジ マサキ
出版者 東京創元社
出版年月 2018.8
ページ数 350p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-488-02790-2
内容紹介 昭和12年、煌びやかな名古屋の博覧会の開催中に起こった殺人事件。名古屋にいた女性の足だけが東京で発見された!? 同時に被害者の妹も何者かに誘拐され…。不可解な謎を、若き日の那珂一兵はどんな推理で解くのか?
著者紹介 1932年愛知県生まれ。名古屋大学卒。作家、脚本家。TVアニメ「名探偵コナン」の脚本を手掛ける。「アリスの国の殺人」で日本推理作家協会賞、「完全恋愛」で本格ミステリ大賞受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気料理家飛田和緒さんのシンプルでおいしい料理の極意。調味料が少なくても味は決まる！肉・魚が１番おいしくなるのは１％の塩。しょうゆは最後にさっとで香りを生かす。みそは炒め油に溶かして食材になじませる。塩、しょうゆ、みその１１０レシピ。
(他の紹介)目次 塩、しょうゆ、みそのこと（基本の調味料は塩、しょうゆ、みそがあれば。
やってみよう　塩だけ―チキンソテー　ほか）
塩のおかず（鶏もも肉と梅干しの炒め物
鶏もも肉の塩レモン蒸し　ほか）
しょうゆのおかず（鶏もも肉のから揚げ
鶏もも肉の甘辛煮　ほか）
みそのおかず（鶏もも肉のみそクリーム煮
みそ肉野菜炒め　ほか）
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
　２０１１年刊行のロングセラー『常備菜』（主婦と生活社）をはじめ、著書は１００冊以上。誰でもおいしく作れる素材を生かしたシンプルなレシピが、幅広い世代から支持されている。味つけのベースとなっているのは、生まれ育った東京や、高校三年間を過ごした長野の味。現在は夫、娘とともに湘南で暮らし、地元の新鮮な食材を各地で出会ったお気に入りの調味料を使って料理する毎日。人柄やライフスタイルにもファンが多く、娘の日々のお弁当などを紹介するインスタグラムも人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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