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書名

デッサン「パーフェクトレッスン」　基礎から応用までマスター　　コツがわかる本　　

著者名 河村 栄一／監修
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2020.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012978882725/ﾃﾞ/図書室6B一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001541433
書誌種別 図書
書名 デッサン「パーフェクトレッスン」　基礎から応用までマスター　　コツがわかる本　　
書名ヨミ デッサン パーフェクト レッスン　
著者名 河村 栄一／監修
著者名ヨミ カワムラ エイイチ
版表示 新版
出版者 メイツユニバーサルコンテンツ
出版年月 2020.12
ページ数 144p
大きさ 26cm
分類記号 725
分類記号 725
ISBN 4-7804-2415-7
内容紹介 習得すべき基本テクニックから、作品としての表現力まで、デッサン上達の具体的なコツを全59作品で解説。コツを習得するためのポイント、実際に描くときに気をつける点などを紹介する。
件名 デッサン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気料理家飛田和緒さんのシンプルでおいしい料理の極意。調味料が少なくても味は決まる！肉・魚が１番おいしくなるのは１％の塩。しょうゆは最後にさっとで香りを生かす。みそは炒め油に溶かして食材になじませる。塩、しょうゆ、みその１１０レシピ。
(他の紹介)目次 塩、しょうゆ、みそのこと（基本の調味料は塩、しょうゆ、みそがあれば。
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(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
　２０１１年刊行のロングセラー『常備菜』（主婦と生活社）をはじめ、著書は１００冊以上。誰でもおいしく作れる素材を生かしたシンプルなレシピが、幅広い世代から支持されている。味つけのベースとなっているのは、生まれ育った東京や、高校三年間を過ごした長野の味。現在は夫、娘とともに湘南で暮らし、地元の新鮮な食材を各地で出会ったお気に入りの調味料を使って料理する毎日。人柄やライフスタイルにもファンが多く、娘の日々のお弁当などを紹介するインスタグラムも人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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