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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
苗穂・本町 | 3413120985 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
菊水元町 | 4313108336 | 596/シ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001601016 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
生のまま!野菜&フルーツ最新冷凍術 |
| 書名ヨミ |
ナマ ノ ママ ヤサイ アンド フルーツ サイシン レイトウジュツ |
| 著者名 |
島本 美由紀/著
|
| 著者名ヨミ |
シマモト ミユキ |
| 出版者 |
秀和システム
|
| 出版年月 |
2021.7 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-7980-6508-3 |
| 内容紹介 |
76種類の野菜とフルーツの「まるごと冷凍」と「カットしてから冷凍」の2パターンの保存法を伝授。冷凍の新常識、冷凍するメリット、生のままで冷凍する手順、超便利な野菜や果物のミックスセットなども紹介する。 |
| 著者紹介 |
料理研究家・ラク家事アドバイザー。食品ロス削減、冷蔵庫収納&食品保存アドバイザーや防災士の肩書も持つ。著書に「野菜まるごと冷凍テクニック」など。 |
| 件名 |
料理-野菜、果実、冷凍食品 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
PCR・抗原検査のポイント、軽症者に対する治療薬の使いかた、これまでの治療方針と同じことと異なること、COVID‐19診療で一番気をつけなければならないこと、など今知りたい内容をDr.岡が最新の正しい情報をもとに伝えます! |
| (他の紹介)目次 |
対 デルタ・オミクロン(COVID‐19おさらい1 ウイルス学 COVID‐19おさらい2 疫学 治療をはじめるにあたって スクリーニング検査について 診察: withコロナ時代のプライマリケア 症例紹介1 重要!COVID‐19の典型的な経過 COVID‐19の症状 症例紹介2 検査の使い方、考え方 ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
岡 秀昭 埼玉医科大学総合医療センター病院長補佐、同総合診療内科・感染症科教授。日本大学医学部、2000年卒業。血液内科、呼吸器内科などの診療経験を通して、感染症診療教育の重要性を認識。神戸大学病院感染症内科、荏原病院感染症科、東京高輪病院感染症内科などを経て2017年埼玉医科大学総合医療センター総合診療内科・感染症科診療部長・准教授に着任。2021年より現職(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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