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書誌情報

書名

日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅  亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ  

著者名 ウィニフレッド・バード/著   上杉 隼人/訳
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181058470KR383.8/バ/2階郷土118A郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 元町3013101393383/バ/図書室4A一般図書一般貸出在庫  
3 新琴似新川2213170141383/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 拓北・あい2312065630383/バ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 図書情報館1310452410383.8/バ/2階図書室114一般図書貸出禁止在庫   ×

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鹿野 政直
1998
811.5 811.5

書誌詳細

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タイトルコード 1008001751380
書誌種別 図書
書名 日本の自然をいただきます 山菜・海藻をさがす旅  亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズ  
書名ヨミ ニホン ノ シゼン オ イタダキマス 
著者名 ウィニフレッド・バード/著
著者名ヨミ ウィニフレッド バード
著者名 上杉 隼人/訳
著者名ヨミ ウエスギ ハヤト
出版者 亜紀書房
出版年月 2023.3
ページ数 314p
大きさ 19cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-7505-1782-7
内容紹介 2005年に来日した著者が、山菜・海藻をさがして北海道から九州まで古代薫る地へ赴き、調べ、食べた、“原日本”の風景と暮らしに迫る異文化食紀行。各章末にレシピ、巻末に野草・海藻ガイド付き。
著者紹介 米国マサチューセッツ州・アマースト大学で政治学を学ぶ。新聞記者、翻訳者、ライター。
件名 食生活-日本、山菜、海そう
言語区分 日本語
書評掲載紙 日本経済新聞

(他の紹介)内容紹介 十九世紀がはじまる頃、寺子屋は盛んになり、ひろく庶民の子弟が読み書きの習得に励むようになる。この世紀の終わりに、小学校教育が制度化され、五十音図に切り替わるまで、文字学習の出発点は「いろは」。「いろは」の世紀に、文字教育はどのように営まれたか。外国人の東洋語理解や出版の変化も絡めながら多角的に描き出す言語・教育文化史。
(他の紹介)目次 1 「いろは」とはどういうものか
2 寺子屋の「いろは」(入門としての「いろは」
往来物で学ぶ
寺子屋から学問・芸道の世界へ)
3 西洋人の「いろは」(ロニー―仮名活字の製作者
ヘボン―日本宣教と辞書
チェンバレン―日本学の大成者)
4 小学校の文字学習(「いろは」から「五十音図」へ
小学校で漢字を学ぶ
近代的な小学校へ
木版本から活字本へ―文字の統一)
5 「いろは」の十九世紀
(他の紹介)著者紹介 岡田 一祐
 1987年生まれ、千葉県出身。北海道大学大学院文学研究科博士後期課程修了。博士(文学)。現在、北海学園大学人文学部講師。専攻、平仮名を中心とする日本語文字・表記史の研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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