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所蔵数 3 在庫数 0 予約数 0

書誌情報

書名

ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事   料理とお菓子  

著者名 榎本 美沙/著
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013216267596.3/エ/図書室04a一般図書一般貸出貸出中  ×
2 拓北・あい2312065622596/エ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
3 西野7213065605596/エ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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角野 栄子 佐々木 洋子
2022
443.9 443.9
宇宙論

書誌詳細

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タイトルコード 1008001763675
書誌種別 図書
書名 ちょこっとから楽しむはじめての梅仕事   料理とお菓子  
書名ヨミ チョコット カラ タノシム ハジメテ ノ ウメシゴト 
著者名 榎本 美沙/著
著者名ヨミ エノモト ミサ
出版者 山と溪谷社
出版年月 2023.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-635-45064-5
内容紹介 梅愛が詰まった、季節の手仕事帖。青梅のはちみつ漬け、梅干し、はちみつ黒梅酢シロップ、すっぱい梅ジャムなど、無理なく作れておいしく食べきれる、少量仕込みの梅レシピを紹介します。
著者紹介 料理家。発酵マイスター。レシピサイト『ふたりごはん』を運営。著書に「ゆる発酵」「からだが整う“ひと晩発酵みそ”」など。
件名 料理、うめ(梅)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 私たちが存在するこの宇宙は、いったいどのようにはじまったのでしょうか?天文学や物理学のめざましい進展により、今やこの深遠なる問いに科学の力でせまる時代になっています。宇宙は、およそ138億年前に極微の姿で誕生し、すさまじい急膨張ののちに、高温・高密度のビッグバン宇宙になったと考えられています。急膨張以前の極微の宇宙は謎に包まれており、“無のゆらぎ”から生まれた、高次元に浮かぶ“膜”どうしの衝突で誕生したなど、おどろくべき仮説もあります。“ビッグバンの残光”の話からスタートし、時代をさかのぼりながら、最新科学がえがく宇宙のはじまりにせまっていきましょう。
(他の紹介)目次 1 宇宙のはじまりをさぐる
2 地球へ届く「原始の光」―誕生から38万年後
3 灼熱の宇宙「ビッグバン」―誕生から10−27〜1秒後
4 宇宙の急膨張「インフレーション」―誕生から10−36〜10−34秒後
5 宇宙誕生―誕生のその瞬間
6 新理論で宇宙のはじまりを解き明かす


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