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書誌情報

書名

もうサイアクだ!   その一言から生まれる物語  

著者名 日本児童文学者協会/編   スカイエマ/絵
出版者 偕成社
出版年月 2022.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別西8213168266J913/ソ/図書室児童書一般貸出貸出中  ×

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1999

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001658958
書誌種別 図書
著者名 日本児童文学者協会/編
著者名ヨミ ニホン ジドウ ブンガクシャ キョウカイ
出版者 偕成社
出版年月 2022.3
ページ数 187p
大きさ 19cm
ISBN 4-03-539850-9
分類記号 913.68
分類記号 913.68
書名 もうサイアクだ!   その一言から生まれる物語  
書名ヨミ モウ サイアク ダ 
内容紹介 仲間はずれにされた。「なに、それ?サイアク!」 わたしは、教室を飛び出した-。子どもだけでなく多くの大人もつぶやく言葉、「もう、サイアクだ!」。このフレーズをキーワードに、6人の作家がつむいだ短編集。
件名1 小説(日本)-小説集
叢書名 その一言から生まれる物語

(他の紹介)内容紹介 本書は、一般になじみのうすくなりつつある、かつお節づくりの伝統を記述しておこうという趣旨と同時に、カツオおよびかつお節の持つ栄養的に優れた点をあらためて整理しようと試みたものである。
(他の紹介)目次 1 かつお節の伝統(かつお節の歴史
カツオの卸し方とかつお節製造
かつお節の簡易製造法 ほか)
2 カツオの科学(カツオの生態
カツオとかつお節の化学
かつお節だしの取り方 ほか)
3 カツオのEPA・DHA(西都原古墳から見出されたDHA
EPA、DHAの生理機能
EPA、DHAの薬理効果)


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