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書誌情報

書名

「食」が動かした人類250万年史   PHP新書  

著者名 新谷 隆史/著
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013490133383/シ/新書14一般図書一般貸出準備中  ×
2 西岡5013102347383/シ/新書1一般図書一般貸出在庫  
3 はちけん7420042116383/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2023
141.5 141.5
思考

書誌詳細

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タイトルコード 1008001797928
書誌種別 図書
書名 「食」が動かした人類250万年史   PHP新書  
書名ヨミ ショク ガ ウゴカシタ ジンルイ ニヒャクゴジュウマンネンシ 
著者名 新谷 隆史/著
著者名ヨミ シンタニ タカフミ
出版者 PHP研究所
出版年月 2023.9
ページ数 286p
大きさ 18cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-569-85562-2
内容紹介 あらゆる動物のなかで、もっとも食べ物を美味しく食べられるように進化してきたヒト。作物の不作による西ローマ帝国の滅亡、じゃがいも飢饉らによる後のバイデン大統領の誕生など、食が動かした人類史を明らかにする。
著者紹介 京都府京都市出身。総合研究大学院大学生命科学科博士課程修了。ファーメランタ株式会社研究開発部長。サイバー大学客員教授。著書に「一度太るとなぜ瘦せにくい?」など。
件名 食生活-歴史
言語区分 日本語
書評掲載紙 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 「本当の頭のよさとは自分の頭で考える力のことです」生きづらさから自由になる!デマを信じて、他人の考えに支配されないために。
(他の紹介)目次 序章 パンデミックで試された私たちの思考力
第1章 戦争・パンデミック・東京五輪―日本が失敗するときの共通点
第2章 自分の頭で考える授業―さあ、一緒に考えましょう
第3章 折れないしなやかな自分をつくる―乗り越える力
第4章 ステレオタイプ思考は脱却できる―問いを立てる力
第5章 思考が深まる、新しい発想が湧く―対話の力
終章 思考の方程式―九つの考えるヒント
(他の紹介)著者紹介 池上 彰
 ジャーナリスト。1950年、長野県松本市生まれ。慶應義塾大学卒業後、1973年にNHK入局。報道記者としてさまざまな事件、災害、消費者問題、教育問題などを担当する。1989年、ニュース番組のキャスターに起用され、1994年からは11年にわたり「週刊こどもニュース」のお父さん役として活躍。2005年よりフリーランスのジャーナリストとして、執筆活動を続けながら、テレビ番組などでニュースをわかりやすく解説し、幅広い人気を得ている。また、9つの大学で教鞭をとる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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