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書名

ギリシア世界からローマへ　転換の諸相　　　　

著者名 地中海文化を語る会／編
出版者 彩流社
出版年月 2001.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113770291231/ｷﾞ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○
2 ちえりあ7900146296231/ｷﾞ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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2001
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赤羽 正春／著

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001440409
書誌種別 図書
書名 久松農園のおいしい12カ月　Then and There　　　　
書名ヨミ ヒサマツ ノウエン ノ オイシイ ジュウニカゲツ　
著者名 角田 奈穂子／著
著者名ヨミ ツノダ ナオコ
著者名 久松 達央／協力
著者名ヨミ ヒサマツ タツオウ
著者名 横田 渉／協力
著者名ヨミ ヨコタ ワタル
出版者 エイアンドエフ
出版年月 2019.12
ページ数 321p
大きさ 21cm
分類記号 626.067
分類記号 626.067
ISBN 4-909355-15-7
内容紹介 年間100品目以上の有機野菜を露地栽培する、理論派の農業人と、畑から得たインスピレーションを創作料理に込める料理人。久松農園を舞台に2人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った1年間の記録。レシピも収録。
著者紹介 1963年宮城県生まれ。東北学院大学経済学部卒業。フリーライター・エディター。雑誌・新聞・書籍の執筆・編集に携わる。株式会社フィルモアイースト設立。
件名 久松農園、料理-野菜
個人件名 久松 達央、横田 渉
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 ルール＆マナーは厳守！Ｐｒｏｌｏｇｕｅ　ショアの釣り事情と注意点
振興局別に全道一周海サクラの名所を巡る（後志１　人が少なくても釣れる！ゴロタ場の大遠投
後志２　テスター＆地元船長が語る積丹のメソッド
後志３　終盤は磯が面白いロングミノーで一発大もの！
宗谷　最北は釣り応え充分３つの海域、どこで釣る？
十勝１　近年は７月が熱い！夏の一大サクラスポット　ほか）
人気海域を攻略　船×ジギング（後志　絶景スポットでイタマスをねらう
これから始める人にタックル研究
胆振　スタートはここから！深場を釣る醍醐味
函館市恵山　安定して釣れる津軽海峡
網走・北見　ハイシーズンは５〜６月）


内容細目表

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