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書誌情報

書名

自由が丘スイーツ物語 ケーキで人を幸せにする街    

著者名 阿古 真理/著
出版者 NTT出版
出版年月 2011.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 篠路コミ2510039171383/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2011
021.2 021.2
著作権

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タイトルコード 1008000457992
書誌種別 図書
書名 自由が丘スイーツ物語 ケーキで人を幸せにする街    
書名ヨミ ジユウガオカ スイーツ モノガタリ 
著者名 阿古 真理/著
著者名ヨミ アコ マリ
出版者 NTT出版
出版年月 2011.10
ページ数 5,243p
大きさ 19cm
分類記号 383.81361
分類記号 383.81361
ISBN 4-7571-5079-9
内容紹介 スイーツの街、自由が丘の知られざる「街づくり」。その背後には消費を愛した、私たちの歴史が横たわっている…。自由が丘の80年をケーキと消費文化の歴史から辿る。
著者紹介 1968年生まれ。兵庫県出身。神戸女学院大学総合文化学科卒業。広告制作会社を経て、ノンフィクションライター・生活史研究家。著書に「ルポ「まる子世代」」「うちのご飯の60年」など。
件名 菓子-歴史、東京都目黒区-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 BtoB‐ECの定義と最新動向(注目される理由と背景
定義 ほか)
第2章 ユーザー企業動向(アンケートから見る企業のBtoB‐ECへの取組状況
業界ごとの卸売・小売事業者の動向)
第3章 関連事業者動向(BtoB‐ECビジネスのレイヤーとその役割
カート・受発注システム事業者動向 ほか)
第4章 ユーザー企業動向調査(調査概要
BtoB物販の取引状況 ほか)
第5章 今後の展望


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