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書名

梅干しを漬けてわかること　　　　　

著者名 有元 葉子／著
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3

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1 東区民3112692573596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 篠路コミ2510299551596/ｱ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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タイトルコード 1008001569065
書誌種別 図書
書名 梅干しを漬けてわかること　　　　　
書名ヨミ ウメボシ オ ツケテ ワカル コト　
著者名 有元 葉子／著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2021.3
ページ数 103p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-579-21375-7
内容紹介 今年こそ梅干し作りをしてみませんか。そこから生き方、暮らし方、自然の大切さを学ぶことができます。梅干しの漬け方を丁寧に説明するほか、さまざまな梅干し料理も紹介します。『ミセス』掲載に撮りおろしを加えて書籍化。
著者紹介 料理研究家。著書に「はじめが肝心有元葉子の「下ごしらえ」」「りんご、レモン、いちご、栗のお菓子と料理」「光るサラダ」など。
件名 梅干、料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 むかし、地球はみずみずしく、空も山も川も海も砂漠も森も色にあふれていた。ところが、どうぶつたちときたら！みんなぼんやりくすんでいる。みかねた「えかきさん」は、どうぶつたちをよびあつめ、えのぐばこをあけた―動物たちと色をめぐる創世神話のような物語絵本。
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　作家として、小さな子どもたちの絵本からヤングアダルトの読み物まで、幅広い年代に向け４０冊を超える作品を発表している。なかでも“Ａｐａｃｈｅ”“Ｈｅｌｌ　ａｎｄ　Ｈｉｇｈ　Ｗａｔｅｒ”などの歴史小説が高く評価され、２０１５年“Ｂｕｆｆａｌｏ　Ｓｏｌｄｉｅｒ”でカーネギー賞を受賞。デボン州バイドフォード在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
カーリン，ローラ
　英国王立美術大学を卒業。世界で注目されるイラストレーター。２０１１年デビュー作“Ｔｈｅ　Ｉｒｏｎ　Ｍａｎ”で、２０１４年『やくそく』（ニコラ・デイビス／文　さくまゆみこ／訳　ＢＬ出版）で、ボローニャ・ラガッツィ賞フィクションの部優秀賞受賞。“Ｔｈｅ　Ｉｒｏｎ　Ｍａｎ”および『ローラとつくるあなたのせかい』（ひろまつゆきこ／訳　ＢＬ出版）で、２０１５年ブラチスラバ世界絵本原画展（ＢＩＢ　２０１５）グランプリを受賞。陶芸家としても名高い。ロンドン在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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