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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

紙の上のタイムトラベル 鉄道と時刻表の150年    

著者名 松本 典久/著
出版者 東京書籍
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180796666686.2/マ/1階図書室54B一般図書一般貸出在庫  
2 元町3012979856686/マ/図書室6A一般図書一般貸出在庫  
3 西岡5013041305686/マ/図書室8一般図書一般貸出在庫  
4 星置9311926936686/マ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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松本 典久
2022
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001554941
書誌種別 図書
書名 紙の上のタイムトラベル 鉄道と時刻表の150年    
書名ヨミ カミ ノ ウエ ノ タイム トラベル 
著者名 松本 典久/著
著者名ヨミ マツモト ノリヒサ
出版者 東京書籍
出版年月 2021.2
ページ数 175p
大きさ 21cm
分類記号 686.21
分類記号 686.21
ISBN 4-487-81229-5
内容紹介 鉄道が初めて日本を走った1872年から現在に至るまで、特筆すべき時刻表を散りばめ、激動の鉄道史150年を簡潔に解説。鉄道にまつわる写真や、当時の世相を反映した写真も満載。見るだけでタイムトラベルを楽しめる一冊。
著者紹介 1955年東京都生まれ。東海大学卒業。フリーランスの鉄道ジャーナリスト。著書に「夜行列車の記憶」「オリンピックと鉄道」など。
件名 鉄道-日本、時刻表-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Wのうまみで“藤井”史上最高に美味!究極のたんぱく質おかずを召し上がれ!動物性脂肪控えめ!食物繊維も摂れる!
(他の紹介)目次 1 豆製品×肉・魚のボリュームおかず(大豆と厚揚げの麻婆炒め
枝豆と長いものクリームコロッケ風 ほか)
2 高野豆腐×肉・魚の華やかおかず(ミートボール トマトソース
大人のロールキャベツ ほか)
3 植物性たんぱく質のサブおかずと汁もの(豆腐とトマトのナムル
豆腐とクレソンのサラダ
アスパラととうもろこしの白あえ ほか)
4 板麩と車麩の和洋中おかず(板麩のラザニア
板麩のチンジャオロースー ほか)
5 ストックおかずと一皿ごはん(大豆ペースト(フムス風)
豆腐ペースト(マヨネーズ風) ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 料理研究家。管理栄養士。家庭料理やお弁当、おつまみからごちそうまで、あしらいのセンスの良さとキレのいい味わいにファンは多い。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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