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書名

行政の機能と構造　ドイツ行政社会学　　　　

著者名 レナーテ・マインツ／著 　 県 公一郎／訳
出版者 成文堂
出版年月 1986.9

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112884754317.9/ﾏ/書庫５一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000141897
書誌種別 図書
書名 行政の機能と構造　ドイツ行政社会学　　　　
書名ヨミ ギョウセイ ノ キノウ ト コウゾウ　
著者名 レナーテ・マインツ／著
著者名ヨミ レナーテ マインツ
著者名 県 公一郎／訳
著者名ヨミ アガタ コウイチロウ
出版者 成文堂
出版年月 1986.9
ページ数 241,16p
大きさ 22cm
分類記号 317.934
分類記号 317.934
ISBN 4-7923-0122-X
件名 ドイツ(西)-政治・行政、政治社会学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Ｗのうまみで“藤井”史上最高に美味！究極のたんぱく質おかずを召し上がれ！動物性脂肪控えめ！食物繊維も摂れる！
(他の紹介)目次 １　豆製品×肉・魚のボリュームおかず（大豆と厚揚げの麻婆炒め
枝豆と長いものクリームコロッケ風　ほか）
２　高野豆腐×肉・魚の華やかおかず（ミートボール　トマトソース
大人のロールキャベツ　ほか）
３　植物性たんぱく質のサブおかずと汁もの（豆腐とトマトのナムル
豆腐とクレソンのサラダ
アスパラととうもろこしの白あえ　ほか）
４　板麩と車麩の和洋中おかず（板麩のラザニア
板麩のチンジャオロースー　ほか）
５　ストックおかずと一皿ごはん（大豆ペースト（フムス風）
豆腐ペースト（マヨネーズ風）　ほか）
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
　料理研究家。管理栄養士。家庭料理やお弁当、おつまみからごちそうまで、あしらいのセンスの良さとキレのいい味わいにファンは多い。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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