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書誌情報

書名

逆転した日本史 聖徳太子、坂本龍馬、鎖国が教科書から消える  扶桑社新書  

著者名 河合 敦/著
出版者 扶桑社
出版年月 2018.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513670652210/カ/新書20一般図書一般貸出貸出中  ×

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河合 敦
2015
933.7 933.7

書誌詳細

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タイトルコード 1008001287776
書誌種別 図書
書名 逆転した日本史 聖徳太子、坂本龍馬、鎖国が教科書から消える  扶桑社新書  
書名ヨミ ギャクテン シタ ニホンシ 
著者名 河合 敦/著
著者名ヨミ カワイ アツシ
出版者 扶桑社
出版年月 2018.7
ページ数 247p
大きさ 18cm
分類記号 210.04
分類記号 210.04
ISBN 4-594-07993-2
内容紹介 鎌倉幕府の成立は、イイクニでもイイハコでもない。戦国時代の始まりは応仁の乱ではない…。進む歴史研究で追加された歴史と削除される歴史、さらには「ひっくり返った定説」についてわかりやすく解説する。
著者紹介 1965年東京都生まれ。早稲田大学大学院博士課程単位取得満期退学。同大学非常勤講師、多摩大学客員教授、歴史研究家、歴史作家。著書に「日本史は逆から学べ」など。
件名 日本-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Wのうまみで“藤井”史上最高に美味!究極のたんぱく質おかずを召し上がれ!動物性脂肪控えめ!食物繊維も摂れる!
(他の紹介)目次 1 豆製品×肉・魚のボリュームおかず(大豆と厚揚げの麻婆炒め
枝豆と長いものクリームコロッケ風 ほか)
2 高野豆腐×肉・魚の華やかおかず(ミートボール トマトソース
大人のロールキャベツ ほか)
3 植物性たんぱく質のサブおかずと汁もの(豆腐とトマトのナムル
豆腐とクレソンのサラダ
アスパラととうもろこしの白あえ ほか)
4 板麩と車麩の和洋中おかず(板麩のラザニア
板麩のチンジャオロースー ほか)
5 ストックおかずと一皿ごはん(大豆ペースト(フムス風)
豆腐ペースト(マヨネーズ風) ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 料理研究家。管理栄養士。家庭料理やお弁当、おつまみからごちそうまで、あしらいのセンスの良さとキレのいい味わいにファンは多い。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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