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書誌情報

書名

話すためのイタリア語     

著者名 高田 和文/著
出版者 白水社
出版年月 1997.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8310038974870/タ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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ヴァイツゼッカー 永井 清彦
2022
596 596
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000993458
書誌種別 図書
書名 話すためのイタリア語     
書名ヨミ ハナス タメ ノ イタリアゴ 
著者名 高田 和文/著
著者名ヨミ タカダ カズフミ
出版者 白水社
出版年月 1997.3
ページ数 141p
大きさ 19cm
分類記号 870
分類記号 870
ISBN 4-560-00748-9
内容紹介 ねらいはあくまでもイタリア語が話せるようになること。文法をひととおり終えたが実際には話せないという悩みを抱く人や、イタリア旅行を直前に控えた人に最適な一冊。
著者紹介 1951年生まれ。東京外国語大学卒業。東京大学講師、NHKテレビ・ラジオイタリア語講座担当。
件名 イタリア語
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 Wのうまみで“藤井”史上最高に美味!究極のたんぱく質おかずを召し上がれ!動物性脂肪控えめ!食物繊維も摂れる!
(他の紹介)目次 1 豆製品×肉・魚のボリュームおかず(大豆と厚揚げの麻婆炒め
枝豆と長いものクリームコロッケ風 ほか)
2 高野豆腐×肉・魚の華やかおかず(ミートボール トマトソース
大人のロールキャベツ ほか)
3 植物性たんぱく質のサブおかずと汁もの(豆腐とトマトのナムル
豆腐とクレソンのサラダ
アスパラととうもろこしの白あえ ほか)
4 板麩と車麩の和洋中おかず(板麩のラザニア
板麩のチンジャオロースー ほか)
5 ストックおかずと一皿ごはん(大豆ペースト(フムス風)
豆腐ペースト(マヨネーズ風) ほか)
(他の紹介)著者紹介 藤井 恵
 料理研究家。管理栄養士。家庭料理やお弁当、おつまみからごちそうまで、あしらいのセンスの良さとキレのいい味わいにファンは多い。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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