蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
フードジャーニー 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった HANDKERCHIEF BOOKS
|
| 著者名 |
長沼 敬憲／著
|
| 出版者 |
サンダーアールラボ
|
| 出版年月 |
2020.12 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180794232 | 469.9/ﾅ/ | １階図書室 | 51B | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 2 |
曙 | 9013273330 | 469/ﾅ/ | 図書室 | 6A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001541293 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
フードジャーニー 食べて生きて、旅をして、私たちは「日本人」になった HANDKERCHIEF BOOKS |
| 書名ヨミ |
フード ジャーニー |
| 著者名 |
長沼 敬憲／著
|
| 著者名ヨミ |
ナガヌマ タカノリ |
| 出版者 |
サンダーアールラボ
|
| 出版年月 |
2020.12 |
| ページ数 |
301p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
469.91
|
| 分類記号 |
469.91
|
| ISBN |
4-8014-9859-4 |
| 内容紹介 |
風土の産物である食、食から生まれた文化、食をエネルギーにつくり変える代謝の仕組み、共生する菌たちとの関わり…。ミクロからマクロまで、身体のウチとソトを行き来しながら、多様な角度で人類のジャーニーをたどる。 |
| 著者紹介 |
山梨県生まれ。サイエンスライター。ハンカチーフ・ブックス編集長。作家。著書に「最新の科学でわかった!最強の24時間」「ミトコンドリア“腸”健康法」など。 |
| 件名 |
日本人、食生活-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
私たち人間が誕生するよりはるか昔、地球に生きた不思議な生物たち。研究を積み重ね、最新の技術を駆使して解明されてきた、彼らの驚くべき生態に、この本では超リアルＣＧを使ってクローズアップ。ダイナミックなビジュアルと簡潔な解説で、その桁違いの個性を一気に味わえます。さあ、ページを開いて、恐竜たちの世界に飛び込みましょう！ |
| (他の紹介)目次 |
第１章 恐竜が現れる前の時代（触手をもった海の猛者 カメロケラス
巨大な毒針をもつ雷サソリ ブロントスコルピオ ほか）
第２章 恐竜の時代（恐竜時代の幕開けを告げる捕食者 ヘレラサウルス
異なった歯のトカゲ ヘテロドントサウルス ほか）
第３章 恐竜が絶滅した後の時代（地球史上最大のヘビ ティタノボア
巨大な飛べない鳥 ドロモルニス ほか）
第４章 科学の力でなぞをとく（恐竜時代を終わらせた隕石の衝突 恐竜たちの大量絶滅
羽毛の発見 始祖鳥（アーケオプテリクス） ほか） |
| (他の紹介)著者紹介 |
平山 廉
早稲田大学国際教養学部教授、理学博士。１９５６年生まれ、東京都出身。慶應義塾大学経済学部卒業、京都大学大学院後期博士課程中退。専門は化石爬虫類、特に恐竜時代のカメ類の系統進化や古生物地理に大きな関心をもっている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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