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書誌情報

書名

今日のうどん 飽きないおいしさ65品    

著者名 満留 邦子/著
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8313219829596/ミ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西野7213063220596/ミ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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村上 祥子
2021
596.04 596.04
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001674566
書誌種別 図書
書名 今日のうどん 飽きないおいしさ65品    
書名ヨミ キョウ ノ ウドン 
著者名 満留 邦子/著
著者名ヨミ ミツドメ クニコ
出版者 成美堂出版
出版年月 2022.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.38
分類記号 596.38
ISBN 4-415-33104-1
内容紹介 ねぎ塩鶏のつけうどん、あさりとわかめの韓国風うどん、ほうとう…。冷たい・温かい・ご当地など、飽きないおいしさのうどんレシピ65品を掲載。女性や子供も簡単に打てる「足踏み」の手打ちうどんの作り方も紹介する。
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。書籍や雑誌、新聞の連載、テレビ番組出演、企業のレシピ・商品開発、料理教室など食に関するさまざまなシーンで活躍。著書に「そうめん」など。
件名 うどん
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 片づけること、働くこと、食べること、付きあうこと…今日という日を大切に、今日も全力疾走!
(他の紹介)目次 1章 生まれついての整理好き。片づけについて―見える・使いやすいのコツ。まずはキッチンの整え方から(「小さな暮らし」で、あなたの時間がもっと増えます
小さな暮らしのシンプルキッチンは「見える収納」がいちばん! ほか)
2章 70代だって働きたい!仕事の整理術―働くこと・家事・日課について。無理なく楽しく(元気だから働いているのではなく、働いているから元気なのです
整理を助ける強力な助っ人は、なんと50年選手! ほか)
3章 料理は食材、そして頭の整理にもなる―手間をかけずにしっかり食べる・使い切る(体によくて脳にもいいひとり暮らし「食材使い切り」の術
余った野菜でエコクッキング 冷蔵庫の整理にもなります ほか)
4章 モノ、コト、そして人…人生の整理術―おつきあい、生き方、そして終活など(毎日が終活!大切にしたいのは、「今日」という1日
「100年人生」を進むために―自分史年表をつくりました ほか)


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