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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181200312 | J38/コ/ | キッズ | 5B | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
元町 | 3013108893 | J38/コ/ | 図書室 | J6b | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
曙 | 9013274825 | J38/ミ/ | 図書室 | 17A | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
白石区民 | 4113328472 | J38/コ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
豊平区民 | 5113177546 | J38/コ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
南区民 | 6113254897 | J38/コ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
本の森 | 1500065170 | | 本の森1 | 4-16 | 児童書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001864809 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
みんなが知りたい!進化する「道具とくらし」 図解でわかるモノと生活のうつりかわり まなぶっく |
| 書名ヨミ |
ミンナ ガ シリタイ シンカ スル ドウグ ト クラシ |
| 著者名 |
こどもラーニング編集室/著
|
| 著者名ヨミ |
コドモ ラーニング ヘンシュウシツ |
| 出版者 |
メイツユニバーサルコンテンツ
|
| 出版年月 |
2024.6 |
| ページ数 |
128p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
383.93
|
| 分類記号 |
383.93
|
| ISBN |
4-7804-2902-2 |
| 内容紹介 |
スイッチを押せば、ごはんが炊ける。写真も音楽もスマートフォン1台でOK。こんな「あたりまえ」はいつごろから? 道具とくらしのうつりかわりを、時代の変化とともにビジュアルに紹介する。 |
| 件名 |
道具-歴史 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
世界的なドリンクの流れに“ノンアルコール”があり、日本でも大きな注目を集めています。本書はノンアルコールドリンクについて、アプローチの仕方をレシピとともに紹介します。どのように発想して組み立てればいいのか、ロジックだけでなく、文化や背景について言及し、技術と知識の両面から学べるようにしました。ノンアルコールドリンクをどのように展開すればいいかの助けとなり、ノンアルコールドリンクについてきちんと知りたいと願う飲食店や料飲に携わっている方必携の指南書です。オリジナルドリンクを作るコツとヒントとなるレシピ61点を収録。 |
| (他の紹介)目次 |
1 ノンアルコールドリンクのこれまでと今(なぜ今、ノンアルコールドリンクなのか? ノンアルコールドリンクがいい、これだけの理由“飲み手サイド” ほか) 2 飲むシーンのノンアルコールドリンク(酸味 香り ほか) 3 食と合わせるノンアルコールドリンク(春 夏 ほか) 4 ノンアルコールドリンクのこれから(飲料と新しい世界 ノンアルコールの文化と動き ほか) |
内容細目表
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