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書名

至福のどんぶりレシピ　10分でいただきます。　　料理の本棚　　

著者名 今井 亮／著
出版者 立東舎
出版年月 2019.3

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1 西区民7113153196596/ｲ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001360347
書誌種別 図書
書名 至福のどんぶりレシピ　10分でいただきます。　　料理の本棚　　
書名ヨミ シフク ノ ドンブリ レシピ　
著者名 今井 亮／著
著者名ヨミ イマイ リョウ
出版者 立東舎
出版年月 2019.3
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8456-3346-3
内容紹介 その日の気分に合わせて選べる! 至福の「10分どんぶり」のレシピを「ふわとろ」「まんぷく」「いきなり」「やりくり」などの6パータンに分けて紹介する。湯を注ぐだけ&レンジでチンするスープも掲載。
著者紹介 1986年京都府生まれ。フードコーディネータースクール卒業。料理家のアシスタントを経て独立。料理教室「亮飯店」を主宰。著書に「これが男の本気メシ」「愛しのから揚げレシピ94」など。
件名 米飯
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 「女も男も同じごと仕事しよったですばい」「どんなことにでも堂々とむかってやる、こい」。筑豊の炭鉱で働いた女性たちの声を聞き取り、その生き様を記録した一九六一年のデビュー作。自らへの誇りを失わず、真っ暗な地の底で過酷な採炭労働に従事した彼女たちの逞しさを生き生きと描く。
(他の紹介)目次 無音の洞
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内容細目表

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