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書誌情報

書名

世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド    

著者名 川村 淳平/[画]   沢田 眉香子/編   リース恵実/[訳]
出版者 淡交社
出版年月 2021.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310490329596.21/セ/2階図書室LIFE-264一般図書貸出禁止在庫   ×

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2021
547.4833 007.6389
インターネット 高齢者

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001543172
書誌種別 図書
書名 世界に教えたい日本のごはんWASHOKU イラスト&英語でガイド    
書名ヨミ セカイ ニ オシエタイ ニホン ノ ゴハン ワショク 
著者名 川村 淳平/[画]
著者名ヨミ カワムラ ジュンペイ
著者名 沢田 眉香子/編
著者名ヨミ サワダ ミカコ
著者名 リース恵実/[訳]
著者名ヨミ リース エミ
出版者 淡交社
出版年月 2021.1
ページ数 111p
大きさ 23cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-473-04437-2
内容紹介 日本のごはん文化を英語で紹介。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器など、「英語で説明できそうで、できなかった」項目を、絵を添えて解説する。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 孤立・孤独にならない!させない!85歳が伝授する「デジタル苦手」克服術。
(他の紹介)目次 第1章 いよいよ到来、すべてのシニアがインターネットでつながる世界
第2章 不安を取り除いてデジタルにチャレンジするいいシニアになろう
第3章 まず使ってみる、シニアがデジタルでつながる世界
第4章 デジタル苦手を一気に克服できる勉強会や講座に参加してみよう
第5章 知っておきたい、シニアライフを支える最先端デジタル技術
第6章 リタイア後の最大の仕事は自分を育てる「育自」
第7章 人生における三毛作目はデジタルシニアの世界
第8章 センテナリアン(百寿者)から学んだこと、志を継ぐこと
第9章 85歳が思う今一番伝えたいこと 戦争体験をデジタルで語り継ぐ
第10章 100歳に向けての人生プラン「牧チャンネル85」への想い
(他の紹介)著者紹介 牧 壮
 シニアICTディレクター。牧アイティ研究所代表。Internet of Seniors(IoS)主管。e‐senior IT活用研究会主宰。1936年、山口県下関市生まれ。慶應義塾大学工学部卒業後、旭化成工業株式会社入社。旭メディカル常務取締役、シーメンス旭メディテック副社長、旭化成情報システム社長を歴任。1999年にリタイア後、マレーシアでインターネットビジネスを実践。75歳で帰国し、中小企業の経営情報化支援の傍ら、「新老人の会」(SSA)を立ち上げ、シニアのためのインターネット教室を主宰。81歳で一般社団法人アイオーシニアズジャパンを設立。IoSの啓発活動を展開中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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