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書名

献立力　今夜の食事にもう悩まない　　　　

著者名 石原 洋子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11

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1 西岡5013017750596/ｲ/大型本7一般図書一般貸出在庫　  ○
2 澄川6013002008596/ｲ/大型本13一般図書一般貸出在庫　  ○
3 旭山公園通1213167834596/ｲ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 厚別西8213145884596/ｲ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001429675
書誌種別 図書
書名 献立力　今夜の食事にもう悩まない　　　　
書名ヨミ コンダテリョク　
著者名 石原 洋子／著
著者名ヨミ イシハラ ヒロコ
出版者 学研プラス
出版年月 2019.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-05-801065-5
内容紹介 「味×ボリューム×調理道具」の3つのポイントを主菜と副菜で補えば、バランスのよい献立が自然にできる。実際の献立の作り方を解説し、主菜・副菜・汁もののレシピを紹介。献立作りを段取りよく進めるタイムテーブルも掲載。
著者紹介 自由学園で学ぶ。料理研究家。著書に「本当は秘密にしたい料理教室のベストレシピ」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 成功するビジネスモデルをパッケージ化し、商品として販売するフランチャイズビジネス…小さなお店からでもスタートできるフランチャイズビジネスの創り方を伝授！
(他の紹介)目次 第１章　フランチャイズ本部の立ち上げを考える
第２章　フランチャイズシステムとは
第３章　フランチャイズ本部の構造と設計
第４章　スーパーバイザーシステムの設計
第５章　フランチャイズ契約書の理解
第６章　加盟店開発営業
第７章　出店戦略と商圏設定
第８章　人材育成
第９章　フランチャイズビジネスにおける海外人材活用のポイント
第１０章　新しいフランチャイズビジネス
(他の紹介)著者紹介 山下 義
　電気通信大学卒業。１９８０年日立製作所に入社し、レーザーディスク１号機の開発に参加し、その後ソフトウェア会社の営業を経て、コンサルティングに従事。やきとり屋の支援をきっかけに、地域おこし、農産物加工、商店街支援、産業廃棄物処理、防災等で活躍中。一般社団法人東京都中小企業診断士協会相談役、江東区中小企業診断士会事務局長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
池田 安弘
　島根大学理工学部卒業。アパレルメーカー、コンビニチェーン本部に勤務後独立。創業支援及び事業承継支援、中小企業の海外展開支援、チェーン化・フランチャイズ本部設立、地域密着型商圏戦略導入支援などを専門とする。飲食業、小売業、サービス業などの指導実績多数。一般社団法人東京都中小企業診断士協会顧問。島根県よろず支援センター専門コーディネーター(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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