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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

新現場からみた新聞学     

著者名 天野 勝文/編著   橋場 義之/編著
出版者 学文社
出版年月 2008.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117671677070.1/ア/1階図書室32A一般図書一般貸出在庫  

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2011
723.36 723.36

書誌詳細

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タイトルコード 1008000371340
書誌種別 図書
書名 コロッケ・パラダイス! 思い出の愛されおかず    
書名ヨミ コロッケ パラダイス 
著者名 堤 人美/著
著者名ヨミ ツツミ ヒトミ
出版者 グラフィック社
出版年月 2011.2
ページ数 111p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7661-2215-2
内容紹介 すき焼きコロッケ、練乳コロッケ、きんぴらコロッケ、コロッケサンドなど、バリエーション豊かなコロッケレシピを紹介。記憶に残る憧れコロッケ図鑑、コロッケ・ヒストリー、お取り寄せガイドなども収録。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター。メディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立。著書に「まいにち、圧力鍋」「小さな鍋でふたりごはん」など。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 鍋ひとつで、こんなにおいしいなんて!フライパンでも!炒めて煮込むだけ!洗い物が少ない!すぐおいしい!68品。
(他の紹介)目次 1 人気のパスタをひと鍋で(ベーコンのトマトソースパスタ
フレッシュトマトソースのパスタ ほか)
2 野菜もとれるお手軽昼パスタ(ソーセージときのこの和風パスタ
ハムとアスパラのマスタードクリームパスタ ほか)
3 ごちそう気分のしっかり夜パスタ(ミートボールとグリンピースのパスタ
こんがりチキンとパセリのパスタ ほか)
4 新しい味に出合えるアイデアパスタ(焼きつけ玉ねぎのパスタ
えびとアスパラの辛みオイルパスタ ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理研究家。京都府出身。出版社勤務のあと、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌・書籍をはじめ、テレビの料理番組や、企業の広告制作等で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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