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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0117671677 | 070.1/ア/ | 1階図書室 | 32A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008000371340 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
コロッケ・パラダイス! 思い出の愛されおかず |
| 書名ヨミ |
コロッケ パラダイス |
| 著者名 |
堤 人美/著
|
| 著者名ヨミ |
ツツミ ヒトミ |
| 出版者 |
グラフィック社
|
| 出版年月 |
2011.2 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-7661-2215-2 |
| 内容紹介 |
すき焼きコロッケ、練乳コロッケ、きんぴらコロッケ、コロッケサンドなど、バリエーション豊かなコロッケレシピを紹介。記憶に残る憧れコロッケ図鑑、コロッケ・ヒストリー、お取り寄せガイドなども収録。 |
| 著者紹介 |
料理研究家・フードコーディネーター。メディア関連の料理制作を行うかたわら、数々の料理研究家のアシスタントをつとめ、独立。著書に「まいにち、圧力鍋」「小さな鍋でふたりごはん」など。 |
| 件名 |
料理 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
鍋ひとつで、こんなにおいしいなんて!フライパンでも!炒めて煮込むだけ!洗い物が少ない!すぐおいしい!68品。 |
| (他の紹介)目次 |
1 人気のパスタをひと鍋で(ベーコンのトマトソースパスタ フレッシュトマトソースのパスタ ほか) 2 野菜もとれるお手軽昼パスタ(ソーセージときのこの和風パスタ ハムとアスパラのマスタードクリームパスタ ほか) 3 ごちそう気分のしっかり夜パスタ(ミートボールとグリンピースのパスタ こんがりチキンとパセリのパスタ ほか) 4 新しい味に出合えるアイデアパスタ(焼きつけ玉ねぎのパスタ えびとアスパラの辛みオイルパスタ ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
堤 人美 料理研究家。京都府出身。出版社勤務のあと、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌・書籍をはじめ、テレビの料理番組や、企業の広告制作等で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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