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所蔵数 12 在庫数 9 予約数 0

書誌情報

書名

五分後にホロリと江戸人情   講談社文庫  

著者名 風野 真知雄/[著]   稲葉 稔/[著]   輪渡 颯介/[著]   岡本 さとる/[著]   泉 ゆたか/[著]   三國 青葉/[著]   吉森 大祐/[著]
出版者 講談社
出版年月 2022.3


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013342221913.6/ゴフ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8013263796913.6/ゴフ/文庫219一般図書一般貸出在庫  
3 9013272266913.6/ゴフ/文庫236一般図書一般貸出在庫  
4 中央区民1113326290913/ゴ/文庫一般図書一般貸出在庫  
5 東区民3112730720913/ゴ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
6 白石区民4113318408913/ゴ/文庫一般図書一般貸出在庫  
7 篠路コミ2510329093913/ゴ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
8 拓北・あい2312085398913/ゴ/文庫一般図書一般貸出在庫  
9 白石東4212231585913/ゴ/文庫一般図書一般貸出在庫  
10 菊水元町4313130207913/カ/文庫一般図書一般貸出在庫  
11 東月寒5213137895913/ゴ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×
12 もいわ6312049072913/ゴ/文庫一般図書一般貸出在庫  

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移民・植民-歴史 ドイツ-歴史-近代 オーストリア-歴史 スイス-歴史

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001456409
書誌種別 図書
書名 うま辛発酵だれ 混ぜるだけで本場の味    
書名ヨミ ウマカラ ハッコウダレ 
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.2
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-579-21364-1
内容紹介 かけたりあえたり、素材の下味つけに使ったり。身近な食材を、切って混ぜて、冷蔵庫におくだけで簡単に作れる「うま辛発酵だれ」を紹介。「ラム肉のビリヤニ」「鮭の酒塩こうじ鍋」などのレシピも満載。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒。料理研究家、栄養士。自宅にて「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」など。
件名 料理、調味料
言語区分 日本語



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