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書誌情報

書名

カクテル完全ガイド　うまいつくり方の方程式　　　　

著者名 編集工房桃庵／編著
出版者 池田書店
出版年月 2021.11

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1 2025/02/01

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2021
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書誌詳細

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タイトルコード 1008001630713
書誌種別 図書
書名 カクテル完全ガイド　うまいつくり方の方程式　　　　
書名ヨミ カクテル カンゼン ガイド　
著者名 編集工房桃庵／編著
著者名ヨミ ヘンシュウ コウボウ モモアン
版表示 改訂版
出版者 池田書店
出版年月 2021.11
ページ数 255p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-262-13070-5
内容紹介 汎用性の高い材料5本と、そこから生み出される120種以上のカクテルを紹介する。カクテルづくりの世界がさらに広がる「つくり方の方程式」、ヘビーユースにも対応した「カクテル材料早見表」も掲載。
件名 カクテル
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 残されていた「師弟」の交流記録１９３１‐４４。１９３１年より長くパリに暮らした彫刻家・高田と、彼に信頼を置いていたロラン。新発見となる、当時の二人が交わした２３通に及ぶ往復書簡に見る「師弟」の記録。ナチス・ドイツ支配下のフランスに留まり、在仏新聞記者協会の役職にもあった日本人彫刻家による希有な時代の証言、さらに後年綴られた高田回想録『分水嶺』を補完するものでもある。高田のパリ時代、「ロランによる小林多喜二虐殺抗議文」を巡る論考なども収載。
(他の紹介)目次 序　発見された二十三通の手紙
高田博厚＝ロマン・ロラン往復書簡
付論　多喜二とロマン・ロラン―高田博厚が伝えた「幻の抗議文」について
付録（ロマン・ロランの日記抜粋
ロマン・ロランに届いた一通の日本語の手紙　ほか）


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