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書名

わがしどき　のんびりゆったり和菓子をどうぞ　vol.1　　特集蒸し饅頭　

出版者 グランダルシェ
出版年月 2018.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310297302588.3/ﾜ/２階図書室509一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001330628
書誌種別 図書
書名 わがしどき　のんびりゆったり和菓子をどうぞ　vol.1　　特集蒸し饅頭　
書名ヨミ ワガシドキ　
出版者 グランダルシェ
出版年月 2018.10
ページ数 56p
大きさ 21cm
分類記号 588.36
分類記号 588.36
ISBN 4-9910448-0-9
内容紹介 普段使いのお菓子の美味しさを伝える。vol.1は、「蒸し饅頭」を特集。薯蕷・酒・小麦などカテゴリー別に蒸し饅頭を紹介するほか、包むという観点から竹皮羊羹、お菓子を題材にした落語「まんじゅうこわい」などを収録。
件名 和菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 残されていた「師弟」の交流記録１９３１‐４４。１９３１年より長くパリに暮らした彫刻家・高田と、彼に信頼を置いていたロラン。新発見となる、当時の二人が交わした２３通に及ぶ往復書簡に見る「師弟」の記録。ナチス・ドイツ支配下のフランスに留まり、在仏新聞記者協会の役職にもあった日本人彫刻家による希有な時代の証言、さらに後年綴られた高田回想録『分水嶺』を補完するものでもある。高田のパリ時代、「ロランによる小林多喜二虐殺抗議文」を巡る論考なども収載。
(他の紹介)目次 序　発見された二十三通の手紙
高田博厚＝ロマン・ロラン往復書簡
付論　多喜二とロマン・ロラン―高田博厚が伝えた「幻の抗議文」について
付録（ロマン・ロランの日記抜粋
ロマン・ロランに届いた一通の日本語の手紙　ほか）


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