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書誌情報

書名

GROW UP! 開業志望者と中小事業者のための参考事例集 令和元年度   

出版者 札幌市経済観光局産業振興部商業・金融支援担当課
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180569907KR673.7/グ/192階郷土119B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 中央図書館0180569915K673.7/グ/19書庫6郷土資料一般貸出在庫  
3 新琴似2013168147K673/グ/19書庫6郷土資料一般貸出在庫  
4 西岡5013017362KR673/サ/19行政資料23郷土資料貸出禁止在庫   ×
5 清田5513744085K673/サ/19郷土4郷土資料一般貸出在庫  
6 南区民6113180712KR673/グ/19行政資料郷土資料貸出禁止在庫   ×

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2021
栄養生理 生物時計

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001468655
書誌種別 図書
書名 GROW UP! 開業志望者と中小事業者のための参考事例集 令和元年度   
書名ヨミ グロウ アップ 
出版者 札幌市経済観光局産業振興部商業・金融支援担当課
出版年月 2020.3
ページ数 38p
大きさ 30cm
分類記号 673.7
分類記号 673.7
内容紹介 目次:■令和元年度さっぽろGood商い賞参考事例 □”独自の販促に取り組むお店”部門 グランプリ:カネキ小飼商店、準グランプリ:ocoge、準グランプリ:弁当工房Harapeco □”きめ細やかなおもてなし”部門 グランプリ:fluffy room、準グランプリ:PAPA HIDEHIKO、準グランプリ:WAN PAKU □”地域資源が魅力のお店”部門 グランプリ:ときの森衣食住、準グランプリ:かき氷花氷、準グランプリ:北の紙工房紙びより、令和元年度さっぽろGood商い賞表彰式・選考委員会 ■令和元年度個店改善モデル創出事業参考事例 ヘアーサロン中川、DM MOTORS、スポーツショップ古内、竃円山 ■令和元年度ストック活用型商い創出事業参考事例 くまのしっぽ、Pickles Lab Hokkaido、大地の珈琲、beauty salon HOPE、手打ちそばこころ、Rain BAKE SHOP、令和2年度募集概要
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いつ食べると、どう体に作用するか。時計遺伝子のしくみから、わかってきた!サラダは体によさそうと思っている人は多いでしょう。では、どの時間帯に食べると良いでしょうか。実は時計遺伝子の研究によって、同じものを食べても、同じ運動をしても、時間帯によって体に及ぼす変化が違ってくることがわかってきました。朝に、食物繊維豊富な野菜などがたっぷりのサラダを摂ると、腸内細菌が整い、血糖値も一日中良い状態になりやすいのです。解明が進んでいる、これらのしくみを知ると、より効率よく健康になれるかもしれません。
(他の紹介)目次 第1章 体内時計とはなにか
第2章 時間栄養学―「いつ」「何を」「どう」食べるかで体が変わる
第3章 食物繊維を摂るタイミングで、血糖値や腸内細菌はどう変わるか
第4章 体内時計と代謝―間食は摂った方が体にいい?
第5章 時間調理学―時間によって調理を変えると体も変わる
第6章 ライフステージ別の体内時計―胎児から高齢者まで
第7章 時間薬理学―なぜのむ時間が決まっているのか
第8章 時間運動学―朝の運動と夕の運動で脂肪の燃え方が違う!?
第9章 体内時計の不調による、さまざまな「時差ボケ」
付録 AIと時間栄養学
(他の紹介)著者紹介 柴田 重信
 早稲田大学先進理工学研究科電気・情報生命専攻薬理学研究室教授。1953年生まれ。1976年九州大学薬学部薬学科卒業。1981年同大大学院薬学研究科博士課程修了。薬学博士。早稲田大学人間科学部教授などを経て、2003年より現職。日本時間栄養学会会長などを務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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