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書名

梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A　梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!　　　　

著者名 藤巻 あつこ／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 1999.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似新川2210708471596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 拓北・あい2311683532596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 栄3311799872596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 苗穂・本町3410009702596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
5 菊水元町4310141132596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
6 北白石4410140059596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
7 厚別南8310057313596/ﾌ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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後藤 明生／著

書誌詳細

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タイトルコード 1001001143445
書誌種別 図書
書名 梅干し・ウメ酒・うめ料理Q&A　梅干し作りで困ったことすべてにお答えします!!　　　　
書名ヨミ ウメボシ ウメシュ ウメリョウリ キュー アンド エー　
著者名 藤巻 あつこ／著
著者名ヨミ フジマキ アツコ
出版者 主婦と生活社
出版年月 1999.5
ページ数 128p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.3
ISBN 4-391-60893-6
内容紹介 梅に魅せられて50年、梅仕事の第一人者である著者が、梅干し作り・梅干し料理・梅酒・青梅クッキングにまつわる疑問に丁寧に答える。赤梅酢・梅肉じょうゆ・梅かつおほかの、梅を使ったレシピも多数収録。
著者紹介 1921年東京都生まれ。料理研究家。梅仕事の第一人者。現在、自宅で家庭料理、中国料理、日本料理の教室を開いている。著書に「簡単・おいしい漬けもの入門」「梅干し健康教室」ほかがある。
件名 料理、梅干
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ベストセラー作家で葬祭ディレクターのケイトリン・ドーティのもとには、死についてたくさんの質問が寄せられますが、子どもたちからの疑問はドキッとする傑作ぞろい。そのなかの選りすぐりの質問にケイトリンが、ユーモアを交えつつズバッと答えます。陽気なケイトリン節で語られるのは、葬儀屋としての豊富な経験と科学的知識にもとづいた、死後の体がたどるべき運命のあれこれ。あなたが、死について疑問や恐怖をもっているなら、ぜひ読んでみてください。きっと死を見る目が変わるはず…。「死んだらどうなる」をめぐる愉快でマジメＱ＆Ａ集。
(他の紹介)目次 ボクが死んだらうちのネコはボクの目玉を食べちゃうの？
宇宙で宇宙飛行士が死んだらどうなる？
お父さんとお母さんが死んだら頭蓋骨をとっておきたいんだけど？
死体が勝手に立ち上がったりしゃべったりすることはある？
裏庭に埋めた犬を掘り起こしたらどうなってる？
ボクの死体も化石の昆虫みたいに琥珀に埋め込める？
死んだら身体の色が変わるのはどうして？
大人の体が火葬後にあんな小さな容れ物に納まるのはなぜ？
死んだらウンチが漏れるって本当？
“ビデンデンの乙女”みたいな結合双生児は死ぬときも一緒なの？〔ほか〕
(他の紹介)著者紹介 ドーティ，ケイトリン
　１９８４年ハワイ州オアフ島生まれ。シカゴ大学で中世史を学び、葬儀社に就職。「葬儀ディレクター」の資格を取得し、自身の葬儀会社「アンダーテイキングＬＡ」を２０１５年に設立。著書『煙が目にしみる　火葬場が教えてくれたこと』（国書刊行会）と『世界のすごいお葬式』（新潮社）は、ニューヨークタイムズ紙ベストセラーとなる。ＹｏｕＴｕｂｅでは“Ａｓｋ　ａ　Ｍｏｒｔｉｃｉａｎ（教えて葬儀屋さん）”というチャンネル名で投稿を続けているほか、“Ｔｈｅ　Ｏｒｄｅｒ　ｏｆ　ｔｈｅ　Ｇｏｏｄ　Ｄｅａｔｈ（よき死の会）”の創始者でもある。ロサンゼルス在住(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
十倉 実佳子
　１９７３年、京都府生まれ。大学在学中に奨学生としてイタリア国立パドヴァ大学文学部へ留学。卒業後、朝日新聞インターナショナル社（ニューヨーク）でのインターンシップなどを経て、教材出版社および学術出版社に勤務。現在はフリーランスで翻訳に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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