検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

パナマを知るための70章   エリア・スタディーズ  

著者名 国本 伊代/編著
出版者 明石書店
出版年月 2018.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180280570R302/エ/2階図書室131参考資料貸出禁止在庫   ×
2 新琴似2013367004302/ク/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 厚別8013014710302/エ/図書室4一般図書一般貸出在庫  
4 澄川6012920648302/エ/図書室9一般図書一般貸出在庫  
5 山の手7012982679302/エ/図書室02b一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

渡辺 和子
2011
198.24 198.24
料理-野菜 料理(西洋)-イタリア オリーブ油

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001239229
書誌種別 図書
書名 パナマを知るための70章   エリア・スタディーズ  
書名ヨミ パナマ オ シル タメ ノ ナナジッショウ 
著者名 国本 伊代/編著
著者名ヨミ クニモト イヨ
版表示 第2版
出版者 明石書店
出版年月 2018.1
ページ数 344p
大きさ 19cm
分類記号 302.578
分類記号 302.578
ISBN 4-7503-4619-9
内容紹介 数字で読む世界の中の21世紀のパナマ、パナマ運河の建設、グローバル化の中の社会の変化と課題…。パナマの歴史と、2010年代の新しい姿を紹介する。もっとパナマを知るための参考文献や資料、コラムも収録。
著者紹介 中央大学名誉教授。日本ボリビア協会理事。(公財)海外日系人協会評議員。歴史学博士(テキサス大学オースティン校)、学術博士(東京大学)。著書に「ビリャとサパタ」など。
件名 パナマ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 野菜がこんなにおいしいなんて。消化に良くて、体すっきり、疲れにくい。オリーブオイルを使ってじっくり加熱するから、かさが減る、うま味が濃い。イタリア・ウンブリアの長寿村発、野菜が主役の地中海式58レシピ。
(他の紹介)目次 フライパンでシンプル調理
ほくほく野菜をオイルとともに
鍋で煮込む、スープにする
ブレンダーでとろとろに
お腹にうれしい野菜のリゾット
味が濃くなるオーブン焼き
(他の紹介)著者紹介 朝田 今日子
 1975年、東京生まれ。中学生の頃から続けていた美術の勉強のために20歳でイタリアに留学し、トスカーナ州のシエナ外国人大学、ローマの語学学校で学ぶ。イタリア人ジャーナリストのシルヴィオ・ピエルサンティ氏とともに1999年から11年間ウンブリア州で暮らす。2001年に阿佐ヶ谷にオリーブオイル専門店『ブオーノイタリア』をオープン。2010年より東京に拠点を移す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。