蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
吾輩は亥である 生まれ年シリーズ
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| 出版者 |
札幌市厚別図書館
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| 出版年月 |
1995.1 |
この資料に対する操作
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0114120496 | KR910.26/サ/ | 書庫6大型 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
中央図書館 | 0114120504 | KR910.26/サ/ | 書庫6大型 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 3 |
中央図書館 | 0114120512 | K910.26/サ/ | 書庫6大型 | | 郷土資料 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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料理-野菜 料理(西洋)-イタリア オリーブ油
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000854361 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
吾輩は亥である 生まれ年シリーズ |
| 書名ヨミ |
ワガハイ ワ イノシシ デアル |
| 出版者 |
札幌市厚別図書館
|
| 出版年月 |
1995.1 |
| ページ数 |
1冊(ページ付なし) |
| 大きさ |
26×37cm |
| 分類記号 |
910.26
|
| 分類記号 |
910.26
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| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
野菜がこんなにおいしいなんて。消化に良くて、体すっきり、疲れにくい。オリーブオイルを使ってじっくり加熱するから、かさが減る、うま味が濃い。イタリア・ウンブリアの長寿村発、野菜が主役の地中海式58レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
フライパンでシンプル調理 ほくほく野菜をオイルとともに 鍋で煮込む、スープにする ブレンダーでとろとろに お腹にうれしい野菜のリゾット 味が濃くなるオーブン焼き |
| (他の紹介)著者紹介 |
朝田 今日子 1975年、東京生まれ。中学生の頃から続けていた美術の勉強のために20歳でイタリアに留学し、トスカーナ州のシエナ外国人大学、ローマの語学学校で学ぶ。イタリア人ジャーナリストのシルヴィオ・ピエルサンティ氏とともに1999年から11年間ウンブリア州で暮らす。2001年に阿佐ヶ谷にオリーブオイル専門店『ブオーノイタリア』をオープン。2010年より東京に拠点を移す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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