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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0114572217 | J94/プ/ | 書庫2 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013310780 | J94/プ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
西岡 | 5013215560 | J94/プ/ | ヤング | J16 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
澄川 | 6013103392 | J94/プ/ | 図書室 | J9 | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
篠路コミ | 2510146182 | J94/プ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
ふしこ | 3213109584 | J94/プ/ | 図書室 | | 児童書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
栄 | 3311548287 | 943/プ/ | ヤング | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
料理-野菜 料理(西洋)-イタリア オリーブ油
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000297668 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
クラバート 現代の翻訳文学 |
| 書名ヨミ |
クラバート |
| 著者名 |
オトフリート=プロイスラー/作
|
| 著者名ヨミ |
オトフリート プロイスラー |
| 著者名 |
ヘルベルト=ホルツィング/絵 |
| 著者名ヨミ |
ヘルベルト ホルツィング |
| 著者名 |
中村 浩三/訳 |
| 著者名ヨミ |
ナカムラ コウゾウ |
| 版表示 |
改訂版 |
| 出版者 |
偕成社
|
| 出版年月 |
1986 |
| ページ数 |
383p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
943.7
|
| 分類記号 |
943.7
|
| ISBN |
4-03-726110-3 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
野菜がこんなにおいしいなんて。消化に良くて、体すっきり、疲れにくい。オリーブオイルを使ってじっくり加熱するから、かさが減る、うま味が濃い。イタリア・ウンブリアの長寿村発、野菜が主役の地中海式58レシピ。 |
| (他の紹介)目次 |
フライパンでシンプル調理 ほくほく野菜をオイルとともに 鍋で煮込む、スープにする ブレンダーでとろとろに お腹にうれしい野菜のリゾット 味が濃くなるオーブン焼き |
| (他の紹介)著者紹介 |
朝田 今日子 1975年、東京生まれ。中学生の頃から続けていた美術の勉強のために20歳でイタリアに留学し、トスカーナ州のシエナ外国人大学、ローマの語学学校で学ぶ。イタリア人ジャーナリストのシルヴィオ・ピエルサンティ氏とともに1999年から11年間ウンブリア州で暮らす。2001年に阿佐ヶ谷にオリーブオイル専門店『ブオーノイタリア』をオープン。2010年より東京に拠点を移す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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