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所蔵数 5 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

飽くなき地景     

著者名 荻堂 顕/著
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央区民1113317091913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東区民3112743400913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 ふしこ3213313566913/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
4 菊水元町4313157184913/オ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
5 はちけん7410426006913/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2022
596.37 596.37
料理-野菜 料理(西洋)-イタリア オリーブ油

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001889516
書誌種別 図書
書名 飽くなき地景     
書名ヨミ アクナキ チケイ 
著者名 荻堂 顕/著
著者名ヨミ オギドウ アキラ
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.10
ページ数 381p
大きさ 19cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-04-115067-2
内容紹介 不動産事業で財を成した旧華族の烏丸家。その家宝の刀が、狂暴な愚連隊の手に渡ってしまう。烏丸家の嫡男・治道は刀を取り戻すため、ある無謀な計画を実行する…。注目の気鋭が描き上げる、戦後史×刀剣×都市開発。
著者紹介 東京都世田谷区成城出身。早稲田大学文化構想学部卒業。「擬傷の鳥はつかまらない」で新潮ミステリー大賞、「不夜島」で日本推理作家協会賞長編および連作短編集部門を受賞。
言語区分 日本語
受賞情報 吉川英治文学新人賞
書評掲載紙 毎日新聞 読売新聞

(他の紹介)内容紹介 野菜がこんなにおいしいなんて。消化に良くて、体すっきり、疲れにくい。オリーブオイルを使ってじっくり加熱するから、かさが減る、うま味が濃い。イタリア・ウンブリアの長寿村発、野菜が主役の地中海式58レシピ。
(他の紹介)目次 フライパンでシンプル調理
ほくほく野菜をオイルとともに
鍋で煮込む、スープにする
ブレンダーでとろとろに
お腹にうれしい野菜のリゾット
味が濃くなるオーブン焼き
(他の紹介)著者紹介 朝田 今日子
 1975年、東京生まれ。中学生の頃から続けていた美術の勉強のために20歳でイタリアに留学し、トスカーナ州のシエナ外国人大学、ローマの語学学校で学ぶ。イタリア人ジャーナリストのシルヴィオ・ピエルサンティ氏とともに1999年から11年間ウンブリア州で暮らす。2001年に阿佐ヶ谷にオリーブオイル専門店『ブオーノイタリア』をオープン。2010年より東京に拠点を移す(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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