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書名

コーヒー美味手帖 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!  楽しもう、大人の時間  

出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6


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貸出可能数 有効期間開始日 有効期間終了日
無制限 2014/03/24

関連資料

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宮部 みゆき
2007
913.6 913.6
社会医学 厚生行政

書誌詳細

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タイトルコード 1008001588220
書誌種別 図書
書名 コーヒー美味手帖 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!  楽しもう、大人の時間  
書名ヨミ コーヒー ビミ テチョウ 
版表示 新版
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-418-21303-0
内容紹介 粉の量、湯温、抽出時間は? 豆の鮮度を保つ保存方法は? スペシャルティコーヒーの世界を牽引してきた名店3店が、コーヒーの世界を案内する。各店のシングルオリジンコーヒー図鑑も収録。データ:2021年4月現在。
件名 コーヒー
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 やはり薬師寺は移建だった!平成の発掘調査で裏付けられた天武天皇の壮大な目論み!各分野の専門家の考察をもとに長年の論争に今、終止符を打つ。
(他の紹介)目次 薬師寺新移建論―西塔は移建だった
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国分寺由来考
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薬師寺移建・移座の道程―その道筋と手段
唐玉華宮と聖なる物
発掘から見た本薬師寺
藤原京薬師寺と平城京薬師寺を再検する
座談会


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