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書誌情報

書名

コーヒー美味手帖　名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!　　楽しもう、大人の時間　　

出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013296142596.7/ｺ/図書室8一般図書一般貸出在庫　  ○
2 図書情報館1310508039596.7/ｺ/２階図書室512一般図書貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001588220
書誌種別 図書
出版者 世界文化ブックス
出版年月 2021.6
ページ数 221p
大きさ 19cm
ISBN 4-418-21303-0
分類記号 596.7
分類記号 596.7
書名 コーヒー美味手帖　名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!　　楽しもう、大人の時間　　
書名ヨミ コーヒー ビミ テチョウ　
副書名 名店が伝授するおいしいコーヒーの極意!
副書名ヨミ メイテン ガ デンジュ スル オイシイ コーヒー ノ ゴクイ
内容紹介 粉の量、湯温、抽出時間は? 豆の鮮度を保つ保存方法は? スペシャルティコーヒーの世界を牽引してきた名店3店が、コーヒーの世界を案内する。各店のシングルオリジンコーヒー図鑑も収録。データ:2021年4月現在。
件名1 コーヒー
叢書名 楽しもう、大人の時間



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