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書誌情報

書名

西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ 毎日のおかずが簡単すぐできる!  TJ MOOK  

著者名 西川 剛史/[著]
出版者 宝島社
出版年月 2021.6


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1 元町3013175546596/ニ/図書室5A一般図書一般貸出貸出中  ×

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2021
596 596
料理 冷凍食品

書誌詳細

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タイトルコード 1008001586255
書誌種別 図書
書名 西川剛史のおいしすぎる冷凍レシピ 毎日のおかずが簡単すぐできる!  TJ MOOK  
書名ヨミ ニシカワ タカシ ノ オイシスギル レイトウ レシピ 
著者名 西川 剛史/[著]
著者名ヨミ ニシカワ タカシ
出版者 宝島社
出版年月 2021.6
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-299-01649-2
内容紹介 下味冷凍、だし解凍、スリム冷凍、食感チェンジ…。バリエーション豊かな楽しい冷凍テクニックと時短&絶品レシピを紹介。さまざまな食材をフレッシュなまま、おいしく冷凍するための基本ルールも収録。
件名 料理、冷凍食品
言語区分 日本語



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