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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180136210 | KR498.1/メ/16 | 書庫6 | | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
ダグラス・マクニッシュ 富永 暁子 大森 敦子
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001168762 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
メディカルページ 病医院・歯科医院・整骨院・鍼灸院ガイド 平成28年度版 |
| 書名ヨミ |
メディカル ページ |
| 著者名 |
アド・ネット メディカルページ事業部/編
|
| 著者名ヨミ |
アドネット メディカル ページ ジギョウブ |
| 版表示 |
改訂版 |
| 出版者 |
アド・ネットメディカルページ事業部
|
| 出版年月 |
2016.11 |
| ページ数 |
137p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
498.16
|
| 分類記号 |
498.16
|
| 内容紹介 |
札幌市内医療機関3,091件の電話番号を掲載。 掲載情報は平成28年9月現在のもの。 |
| 件名 |
病院-名簿 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
美味しくて簡単につくれるヴィーガン料理のレシピを500種類以上紹介!しかも体にやさしいローフード、グルテンフリー。365日、プロのシェフ直伝のヘルシーな料理が楽しめます。(上下巻合計のレシピ数です。) |
| (他の紹介)目次 |
ヴィーガン&グルテンフリーの食材について 朝食 ジュース、スムージー、植物性ミルク 前菜 ソース、バター、スプレッド スナックと副菜 豆類と穀類 パスタと麺類 素材レシピ集 |
| (他の紹介)著者紹介 |
マクニッシュ,ダグラス 健康的なオーガニックの食品を使ったヴィーガン料理のエグゼクティブシェフ。講師やコンサルタントも務める。著書にベストセラーとなった『Eat Raw,Eat Well』(以上、Robert Rose)がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 富永 暁子 大妻女子大学短期大学部准教授。管理栄養士。1969年茨城県生まれ。女子栄養大学大学院栄養学研究科修了後、戸板女子短期大学専任講師などを経て現職。専門は調理教育、食育、食文化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 大森 敦子 成蹊大学法学部卒。1997年よりアメリカ・カリフォルニア州在住。同州北部のワインの名産地、ソノマカウンティに家族とともに暮らす。麹や漬けもの、納豆などの日本の伝統食を取り入れつつ、簡単でワインに合うレシピを日々模索中。主にビジネス、観光、グルメ分野での翻訳に従事している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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