検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

八甲田雪中行軍120年目の真実     

著者名 間山 元喜/著   川嶋 康男/著
出版者 冨山房インターナショナル
出版年月 2022.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181269796AR396.2/マ/2階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫   ×
2 清田5514073203396/マ/図書室9一般図書一般貸出在庫   ○
3 旭山公園通1213144700396/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○
4 新発寒9213112221396/マ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

小澤 俊夫 小澤 征爾 小澤 幹雄
2021
659 659
狩猟 肉・肉製品 野生動物

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001646862
書誌種別 図書
書名 八甲田雪中行軍120年目の真実     
書名ヨミ ハッコウダ セッチュウ コウグン ヒャクニジュウネンメ ノ シンジツ 
著者名 間山 元喜/著
著者名ヨミ マヤマ モトキ
著者名 川嶋 康男/著
著者名ヨミ カワシマ ヤスオ
出版者 冨山房インターナショナル
出版年月 2022.1
ページ数 295p
大きさ 19cm
分類記号 396.21
分類記号 396.21
ISBN 4-86600-100-5
内容紹介 八甲田山雪中行軍に挑んだ2つの陸軍歩兵部隊。一方は全員帰還し、他方は199名の凍死者を出した。残された証言・記録を渉猟し、その成功と失敗の本質から、現代の企業・組織にも通じる教訓を提起する。
著者紹介 青森県生まれ。日本大学法学部卒業。陸上自衛隊定年退官。瑞宝単光章受章、全国善行賞受賞。
件名 陸軍-日本、登山-遭難、八甲田山
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 ジビエってなに?(ジビエとは―ジビエの定義と世界のジビエ
日本のジビエ
農業被害と野生鳥獣の利用
「狩猟と有害鳥獣捕獲」の違いからジビエ利用がどうあるべきかを考える
ジビエを狩る
野生鳥獣肉に関する食肉処理施設の状況と背景)
第2章 ジビエの動物(シカ
シカはなぜ増えたのか
イノシシ
その他の動物)
第3章 ジビエを美味しく食べるための基礎知識(ジビエの栄養
ジビエの安心・安全
ジビエの流通事例と今後の課題
料理人からみたジビエの魅力
ジビエの加工―野生動物肉の研究などから)
第4章 野生動物の交通事故(自動車事故
鉄道事故)
(他の紹介)著者紹介 押田 敏雄
 麻布大学名誉教授、中国科学院瀋陽応用生態研究所客員教授、一般社団法人日本ジビエ振興協会理事。麻布獣医科大学獣医学部獣医学科卒業、同大学院獣医学研究科博士課程修了。獣医学博士、農学博士、工学博士。日本養豚学会会長、日本家畜衛生学会理事長など歴任。専門は家畜衛生学、畜産環境学、養豚科学。ジビエに関する調査・執筆、学校給食問題などに取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。