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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0181269796 | AR396.2/マ/ | 2階郷土 | 121B | 郷土資料 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
| 2 |
清田 | 5514073203 | 396/マ/ | 図書室 | 9 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 3 |
旭山公園通 | 1213144700 | 396/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
新発寒 | 9213112221 | 396/マ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001646862 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
八甲田雪中行軍120年目の真実 |
| 書名ヨミ |
ハッコウダ セッチュウ コウグン ヒャクニジュウネンメ ノ シンジツ |
| 著者名 |
間山 元喜/著
|
| 著者名ヨミ |
マヤマ モトキ |
| 著者名 |
川嶋 康男/著 |
| 著者名ヨミ |
カワシマ ヤスオ |
| 出版者 |
冨山房インターナショナル
|
| 出版年月 |
2022.1 |
| ページ数 |
295p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
396.21
|
| 分類記号 |
396.21
|
| ISBN |
4-86600-100-5 |
| 内容紹介 |
八甲田山雪中行軍に挑んだ2つの陸軍歩兵部隊。一方は全員帰還し、他方は199名の凍死者を出した。残された証言・記録を渉猟し、その成功と失敗の本質から、現代の企業・組織にも通じる教訓を提起する。 |
| 著者紹介 |
青森県生まれ。日本大学法学部卒業。陸上自衛隊定年退官。瑞宝単光章受章、全国善行賞受賞。 |
| 件名 |
陸軍-日本、登山-遭難、八甲田山 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 ジビエってなに?(ジビエとは―ジビエの定義と世界のジビエ 日本のジビエ 農業被害と野生鳥獣の利用 「狩猟と有害鳥獣捕獲」の違いからジビエ利用がどうあるべきかを考える ジビエを狩る 野生鳥獣肉に関する食肉処理施設の状況と背景) 第2章 ジビエの動物(シカ シカはなぜ増えたのか イノシシ その他の動物) 第3章 ジビエを美味しく食べるための基礎知識(ジビエの栄養 ジビエの安心・安全 ジビエの流通事例と今後の課題 料理人からみたジビエの魅力 ジビエの加工―野生動物肉の研究などから) 第4章 野生動物の交通事故(自動車事故 鉄道事故) |
| (他の紹介)著者紹介 |
押田 敏雄 麻布大学名誉教授、中国科学院瀋陽応用生態研究所客員教授、一般社団法人日本ジビエ振興協会理事。麻布獣医科大学獣医学部獣医学科卒業、同大学院獣医学研究科博士課程修了。獣医学博士、農学博士、工学博士。日本養豚学会会長、日本家畜衛生学会理事長など歴任。専門は家畜衛生学、畜産環境学、養豚科学。ジビエに関する調査・執筆、学校給食問題などに取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
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