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所蔵数 20 在庫数 16 予約数 0

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書名

婚活食堂　　7　PHP文芸文庫　　

著者名 山口 恵以子／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181268988913.6/ｳｴ/１階図書室61A一般図書一般貸出貸出中  ×
2 東札幌4013430022913.6/ｳｴ/図書室10一般図書一般貸出在庫　  ○
3 厚別8012961903913.6/ｳｴ/15図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○
4 清田5513756360913.6/ｳｴ/図書室14一般図書一般貸出貸出中  ×
5 澄川6012890668913.6/ｳｴ/図書室17一般図書一般貸出在庫　  ○
6 曙9013128906913.6/ｳｴ/図書室10B一般図書一般貸出在庫　  ○
7 北区民2113150326913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
8 東区民3112728849913/ｳ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×
9 白石区民4113290060913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
10 篠路コミ2510256940913/ｳ/15図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
11 拓北・あい2312011063913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
12 栄3311992923913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
13 苗穂・本町3413098447913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
14 白石東4212240057913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
15 厚別西8213108577913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
16 厚別南8313162532913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
17 藤野6213089227913/ｳ/15図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
18 もいわ6311980293913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
19 西野7213028470913/ｳ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
20 新発寒9213071286913/ｳ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001676758
書誌種別 図書
書名 婚活食堂　　7　PHP文芸文庫　　
書名ヨミ コンカツ ショクドウ　
著者名 山口 恵以子／著
著者名ヨミ ヤマグチ エイコ
出版者 PHP研究所
出版年月 2022.5
ページ数 269p
大きさ 15cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-569-90214-2
内容紹介 「めぐみ食堂」の常連である大学教授の播戸は、婚活でつらい経験をしたことで、結婚に対して後ろ向きになっていた。女将の恵は、いつになく気にかかり、婚活への後押しをすることになるが…。レシピも掲載。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１章　ジビエってなに？（ジビエとは―ジビエの定義と世界のジビエ
日本のジビエ
農業被害と野生鳥獣の利用
「狩猟と有害鳥獣捕獲」の違いからジビエ利用がどうあるべきかを考える
ジビエを狩る
野生鳥獣肉に関する食肉処理施設の状況と背景）
第２章　ジビエの動物（シカ
シカはなぜ増えたのか
イノシシ
その他の動物）
第３章　ジビエを美味しく食べるための基礎知識（ジビエの栄養
ジビエの安心・安全
ジビエの流通事例と今後の課題
料理人からみたジビエの魅力
ジビエの加工―野生動物肉の研究などから）
第４章　野生動物の交通事故（自動車事故
鉄道事故）
(他の紹介)著者紹介 押田 敏雄
　麻布大学名誉教授、中国科学院瀋陽応用生態研究所客員教授、一般社団法人日本ジビエ振興協会理事。麻布獣医科大学獣医学部獣医学科卒業、同大学院獣医学研究科博士課程修了。獣医学博士、農学博士、工学博士。日本養豚学会会長、日本家畜衛生学会理事長など歴任。専門は家畜衛生学、畜産環境学、養豚科学。ジビエに関する調査・執筆、学校給食問題などに取り組んでいる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

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