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書誌情報

書名

「食」情報インフルエンサーの教科書 フードアナリスト公式テキスト4級副読本    

著者名 横井 裕之/著
出版者 徳間書店
出版年月 2021.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310497902673.97/ヨ/2階図書室514一般図書貸出禁止在庫   ×

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2015
943.6 943.6

書誌詳細

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タイトルコード 1008001564147
書誌種別 図書
書名 「食」情報インフルエンサーの教科書 フードアナリスト公式テキスト4級副読本    
書名ヨミ ショクジョウホウ インフルエンサー ノ キョウカショ 
著者名 横井 裕之/著
著者名ヨミ ヨコイ ヒロユキ
出版者 徳間書店
出版年月 2021.2
ページ数 191p
大きさ 21cm
分類記号 673.97
分類記号 673.97
ISBN 4-19-865195-4
内容紹介 食に関するインフルエンサーに必須な資格「フードアナリスト」の入門書。フードアナリストとしての心得、定義と役割、食情報の受信、収集、読み解き方、発信方法など、「美味しさ」を伝える知識とスキルを解説する。
著者紹介 1964年生まれ。鳥取県出身。立命館大学経営学部卒業。日本フードアナリスト協会理事長。著書に「7人のザ・サムライ経営者」など。
件名 飲食店
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世間を賑わせた事件から、暴力、暴言、無視、日常的ないさかいまでありふれた日常の中に誰もが持つ攻撃性が目覚めるきっかけが潜んでいます。誰かの攻撃から抜け出す方法も解説。
(他の紹介)目次 第1章 その攻撃は「ゆるサイコパス」かもしれません
第2章 心の癖による「浅ゆるサイコパス」の攻撃
第3章 強い攻撃性を持つ「深ゆるサイコパス」が目覚める時
第4章 人間関係を破壊する「深ゆるサイコパス」
第5章 生きづらさを助長する「深ゆるサイコパス」
第6章 「ゆるサイコパス」への反撃と、「ゆるサイコパス」状態からの脱出
(他の紹介)著者紹介 高品 孝之
 公認心理師、臨床心理士、一級交流分析士、教育学博士(北海道大学)。1960年、北海道生まれ。早稲田大学卒業後、高校の教員になるも、生徒の心の問題を目の当たりにし、教員の身分のまま心理学を学び、北海道大学で博士号を取得する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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