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書名

生物改造時代がくる　遺伝子組換え食品・クローン動物とどう向きあうか　　　　

著者名 マイケル・ライス／著 　 ロジャー・ストローハン／著 　 白楽ロックビル／訳
出版者 共立出版
出版年月 1999.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0113390165579.9/ﾗ/書庫３一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001143495
書誌種別 図書
書名 生物改造時代がくる　遺伝子組換え食品・クローン動物とどう向きあうか　　　　
書名ヨミ セイブツ カイゾウ ジダイ ガ クル　
著者名 マイケル・ライス／著
著者名ヨミ マイケル ライス
著者名 ロジャー・ストローハン／著
著者名ヨミ ロジャー ストローハン
著者名 白楽ロックビル／訳
著者名ヨミ ハクラク ロックビル
出版者 共立出版
出版年月 1999.5
ページ数 258p
大きさ 21cm
分類記号 579.93
分類記号 579.93
ISBN 4-320-05518-7
内容紹介 遺伝子操作を進めた先には何が待ち受けているのか? 遺伝子操作は倫理的に問題があるか? 私たちは遺伝子操作で生物を改造すべきなのか? 生物改造の根本技術「遺伝子操作」に関する諸問題を検討する。
著者紹介 生物学者。ケンブリッジ大学ホマートン校生物学科上級講師。
件名 遺伝子工学
言語区分 日本語
書評掲載紙 朝日新聞

(他の紹介)内容紹介 ジャガイモ、ナガイモの栽培大百科。ナガイモには、イチョウイモ、ツクネイモ、ジネンジョを含む（いずれもヤマノイモ科のヤマノイモ属）。それぞれの起源、生理・生態をはじめ、品種特性、栽培の基本技術、おもな病害虫までを網羅。ジャガイモの品種は、一期春作用で７０種、二期作用で１４種、合計８４種を網羅。このほか、あまり知られていない在来品種２７種も収録。ジャガイモの打撲黒変を抑制するカルシウム施肥、ツクネイモの干害に対応できる日射制御型拍動自動潅水装置など、近年顕在化する気象変動の影響にも対応。ジャガイモでは、国内にとどまらず海外の生産動向も収録。執筆者はジャガイモやナガイモにおける第一線の研究者、指導者、民間企業の技術者など約９０名。知りたいことがすぐ引ける索引付き。
(他の紹介)目次 ジャガイモ（日本人とジャガイモ
ジャガイモの起源と特性
生育のステージと生理、生態
ジャガイモの品種生態と選択
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種いも生産
貯蔵技術
おもな病害虫
当面する技術課題
海外のジャガイモ生産
精農家のジャガイモ栽培技術）
ナガイモ（ナガイモ＝植物としての特性
生育のステージと生理、生態
各作型での基本技術と生理
おもな病害虫
精濃家のナガイモ栽培技術）


内容細目表

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