山の手図書館は大規模改修のため
 令和7年9月1日から令和8年1月31日(予定)まで臨時休館します。

検索結果書誌詳細


書誌情報

書名

日本その日その日  3 東洋文庫  

著者名 E・S・モース/[著]   石川 欣一/訳
出版者 平凡社
出版年月 1971.1


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213150292596/ム/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2021
596 596
料理

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000870165
書誌種別 電子図書
書名 日本その日その日  3 東洋文庫  
書名ヨミ ニホン ソノヒ ソノヒ 
著者名 E・S・モース/[著]
著者名ヨミ E S モース
著者名 石川 欣一/訳
著者名ヨミ イシカワ キンイチ
出版者 平凡社
出版年月 1971.1
ページ数 3,236p
分類記号 291.09
分類記号 291.09
ISBN 4-582-80179-X
件名 日本-紀行・案内記、日本-歴史-明治時代
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 世の中に料理下手な人はいない!最小限の労力で最速においしいごはんが作れる本。
(他の紹介)目次 1 人気も味も最高!麦ライスのスペシャルごはん&卵料理レッスン
2 においだけでおなかがすく コスパ食材でパパッとうまい!肉と魚のレシピ
3 野菜ってこんなにおいしかったんだ!やみつき必至の野菜レシピ
4 家にあるものでだいたい作れちゃう!定番メニューをランクアップ!麺レシピ
5 ひと手間加えて、安定したおいしさ!またすぐ食べたくなるごはん&パンレシピ
6 簡単だけど味は絶品!オーブンは使わない!デザートレシピ
(他の紹介)著者紹介 麦ライス
 料理家。都内某レストランでシェフとして働く(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。