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書誌情報

書名

アレクサンドロス大王東征を掘る 誰も知らなかった足跡と真実  NHKブックス  

著者名 エドヴァルド・ルトヴェラゼ/著   帯谷 知可/訳
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.5


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117020826229.6/ル/1階図書室35A一般図書一般貸出在庫  
2 厚別8012501949229/ル/図書室3一般図書一般貸出在庫  
3 清田5513352400229/ル/図書室6一般図書一般貸出在庫  
4 ちえりあ7900201877229/ル/全集一般図書一般貸出在庫  

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2006
229.6 229.6
Alexandros Ⅲ 遺跡・遺物-中央アジア

書誌詳細

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タイトルコード 1006600327733
書誌種別 図書
書名 アレクサンドロス大王東征を掘る 誰も知らなかった足跡と真実  NHKブックス  
書名ヨミ アレクサンドロス ダイオウ トウセイ オ ホル 
著者名 エドヴァルド・ルトヴェラゼ/著
著者名ヨミ エドヴァルド ルトヴェラゼ
著者名 帯谷 知可/訳
著者名ヨミ オビヤ チカ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 2006.5
ページ数 259p
大きさ 19cm
分類記号 229.6
分類記号 229.6
ISBN 4-14-091059-3
内容紹介 東征は迷走であったか、帝国主義的領土拡張の欲求か、あるいは理想に基づく世界再編の試みか。アレクサンドロスが制覇した地域はどのような人々の暮らす、どのような土地だったのか。発掘調査の成果から手がかりをつかむ。
著者紹介 1942年グルジア生まれ。タシュケント国立大学卒業。ウズベキスタン芸術アカデミー芸術学研究所教授等。歴史学博士。ウズベキスタン大功労勲章受勲。専攻は考古学、貨幣学、歴史学。
件名 遺跡・遺物-中央アジア
個人件名 Alexandros Ⅲ
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 野菜の寿司ねた(アスパラガス
アスパラソバージュ ほか)
寿司のいろいろ(生の握り寿司の間にさっぱりした野菜寿司
炙り寿司と焼き野菜 ほか)
ガリde一品
寿食品株式会社の商品(針生姜
生しょうがの風味・香味 ほか)
知っておきたい調理の基本(すし飯作りのポイント
お米の研ぎ方 ほか)
(他の紹介)著者紹介 安田 修康
 1944年静岡県伊東市出身。1966年東京農業大学農学部農芸化学科卒業。1969年寿食品株式会社創業。千葉県南房総の中太生姜を原料した、寿司用甘酢生姜の製造販売したことに始まる。現在、様々な生姜製品を手掛けるメーカー、寿食品株式会代表取締役会長。株式会社房総農業会社代表。東京農大経営者会議副会長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
川澄 健
 1956年神奈川県鎌倉市生まれ。1978年〜藤沢市の寿司店に16年間勤める。その後「すし川澄」を12年間経営。その技術を広めるため東京の寿司学校で12年間講師を務め、寿司調理師の養成に携わる。1994年〜TVチャンピオン「全国寿司職人握り技選手権」で3度の優勝。川澄飾り巻き寿司協会会長、TV、雑誌などメディア出演も豊富(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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