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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

水上勉自選仏教文学全集  2  一休のすべて 

著者名 水上 勉/著
出版者 河出書房新社
出版年月 2002.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116148586918.6/ミ/2全集68B一般図書一般貸出在庫  

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リチャード・フロリダ 仙名 紀
2011
332.53 332.53
料理-肉

書誌詳細

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タイトルコード 1001001356454
書誌種別 図書
書名 水上勉自選仏教文学全集  2  一休のすべて 
書名ヨミ ミナカミ ツトム ジセン ブッキョウ ブンガク ゼンシュウ 
著者名 水上 勉/著
著者名ヨミ ミナカミ ツトム
出版者 河出書房新社
出版年月 2002.6
ページ数 416p
大きさ 22cm
分類記号 918.68
分類記号 918.68
ISBN 4-309-62152-X
内容紹介 当代一級の作家が、少年時の寺院生活以来、永年涵養してきた思想と智慧を結実させた傑作群。谷崎潤一郎賞受賞の「一休」から、近作「精進百撰」まで仏教・禅・仏教者・人生の諸テーマを集大成。第2巻では3作品を収録する。
著者紹介 1919年生まれ。小説家。「雁の寺」で直木賞受賞。ほかに「飢餓海峡」「泥の花」「赤い灯台」など多数。
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 豚肉炒め(ズッキーニのマヨカレー炒め
ごぼうのきんぴら風炒め ほか)
鶏肉炒め(玉ねぎの南蛮炒め
キャベツとえのきたけのおかか梅炒め ほか)
牛肉炒め(丸ごとピーマンのしょうゆ炒め煮
キャベツのソース炒め ほか)
手軽に作れる肉炒めの「副菜」(茹で卵とレタスのサラダ
わかめ、切り干し大根の酢の物 ほか)
手軽に作れる肉炒めの「汁物」(にんじんのコンソメスープ
くずし豆腐のスープ ほか)
(他の紹介)著者紹介 堤 人美
 料理家。京都生まれ。料理研究家のアシスタントを経て、独立(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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