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書名

パリの“食べる”スープ　一皿で幸せになれる!　　dancyuの本　　

著者名 辻 仁成／著
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180909103596/ﾂ/１階図書室50B一般図書一般貸出貸出中  ×
2 旭山公園通1213196833596/ﾂ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001626914
書誌種別 図書
書名 パリの“食べる”スープ　一皿で幸せになれる!　　dancyuの本　　
書名ヨミ パリ ノ タベル スープ　
著者名 辻 仁成／著
著者名ヨミ ツジ ヒトナリ
出版者 プレジデント社
出版年月 2021.10
ページ数 131p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-8334-5187-1
内容紹介 オニオングラタンスープ、栗のポタージュ、ブランケット・ド・ヴォー、あさりのショードレー…。季節ごとに、その時々の材料で作る美味しい辻流パリ・スープのレシピを紹介する。『dancyu WEB』連載を加筆修正。
著者紹介 1959年東京生まれ。作家、ミュージシャン、映画監督、愛情料理研究家。「ピアニシモ」ですばる文学賞、「海峡の光」で芥川賞受賞。
件名 スープ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 ネズミ大学の教授のもとへ、子ネズミのピートがたずねてくる。先祖がのこした宝さがしを手伝ってほしいと…。ピートの好奇心と教授の知識で、やがて宝のありかをつきとめる。それはなんと、大西洋の海にしずんだ船のなかだった…。２ひきのネズミは、どうやって海底までたどりつくのか―先祖の宝とは！？エジソンとのつながりとは！？
(他の紹介)著者紹介 クールマン，トーベン
　１９８２年、ドイツのズーリンゲン生まれ。ハンブルク応用科学大学でイラストレーションとコミュニケーション・デザインを学ぶ。２０１２年、大学卒業時に『リンドバーグ　空飛ぶネズミの大冒険』をかき下ろし、２０１３年にスイスのノルドズッド社から出版された。この絵本は出版と同時にベストセラーになり、現在、３３の言語に翻訳されている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
金原 瑞人
　翻訳家、法政大学社会学部教授。１９５４年、岡山県生まれ。児童文学、ヤングアダルト向け作品を中心に精力的に海外文学の紹介を行い、訳書は５００冊を超える(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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