蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0113271357 | 504/ノ/ | 書庫3 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000781725 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
テクノロジー・ウォッチング ハイテク社会をフィールドワークする 新曜社認知科学選書 |
| 書名ヨミ |
テクノロジー ウォッチング |
| 著者名 |
D.A.ノーマン/著
|
| 著者名ヨミ |
D A ノーマン |
| 著者名 |
岡本 明/[ほか]訳 |
| 著者名ヨミ |
オカモト アキラ |
| 出版者 |
新曜社
|
| 出版年月 |
1993.10 |
| ページ数 |
313,15p |
| 大きさ |
20cm |
| 分類記号 |
504
|
| 分類記号 |
504
|
| ISBN |
4-7885-0460-X |
| 内容紹介 |
人間のためのテクノロジー。それとも、テクノロジーのための人間。ハイテク社会をフィールドワークしてみれば、そんな疑問が湧いてくる。「誰のためのデザイン?」のドクター・ノーマンが、想を新たに放った軽妙で辛辣な現代ハイテクノロジー批判。 |
| 件名 |
技術 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまで紹介します。栄養たっぷりな夏のやさいを、じっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう! |
| (他の紹介)目次 |
調理をはじめる前に トマト きゅうり なす ピーマン レタス |
| (他の紹介)著者紹介 |
新谷 友里江 料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌などでのレシピ開発や調理、フードスタイリングを行う。二児の母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニューも考案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
前のページへ