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書誌情報

書名

キャサリン・マンスフィールド 荒地を吹き渡る風のように自由に    

著者名 手塚 裕子/著
出版者 春風社
出版年月 2017.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180272155930.2/マ/1階図書室69A一般図書一般貸出在庫  

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2020
383.93 383.93
料理-野菜

書誌詳細

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タイトルコード 1008001231416
書誌種別 図書
書名 キャサリン・マンスフィールド 荒地を吹き渡る風のように自由に    
書名ヨミ キャサリン マンスフィールド 
著者名 手塚 裕子/著
著者名ヨミ テズカ ユウコ
出版者 春風社
出版年月 2017.12
ページ数 333,12p
大きさ 20cm
分類記号 930.278
分類記号 930.278
ISBN 4-86110-553-1
内容紹介 祖国ニュージーランドを離れ、イギリスやヨーロッパ各地を漂泊しながら、34歳で夭折した女性作家、キャサリン・マンスフィールド。激しく生き、愛し、書き続けた生涯を克明に描き出す評伝。写真も多数掲載。
著者紹介 1957年東京生まれ。青山学院大学大学院文学研究科英米文学専攻博士課程単位取得済退学。川村学園女子大学名誉教授。共著に「英米文学に見る男女の出会い」など。
個人件名 Mansfield Katherine
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまで紹介します。栄養たっぷりな夏のやさいを、じっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう!
(他の紹介)目次 調理をはじめる前に
トマト
きゅうり
なす
ピーマン
レタス
(他の紹介)著者紹介 新谷 友里江
 料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌などでのレシピ開発や調理、フードスタイリングを行う。二児の母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニューも考案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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