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書名

豊浦町・洞爺湖町・伊達市・壮瞥町のアイヌ語地名考　　　　　

著者名 森　美典／著
出版者 森美典
出版年月 ２００８．１

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117441816AR291.7/ﾓ/２階郷土121B郷土資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

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タイトルコード 1008000016081
書誌種別 図書
書名 豊浦町・洞爺湖町・伊達市・壮瞥町のアイヌ語地名考　　　　　
書名ヨミ トヨウラチョウ　トウヤコチョウ　ダテシ　ソウベツチョウ　ノ　アイヌ　ゴ　チメイ　コウ　
著者名 森　美典／著
著者名ヨミ モリ　ミノリ
出版者 森美典
出版年月 ２００８．１
ページ数 ３１８ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類記号 291.7 291.03
分類記号 291.7 291.03
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 季節のやさいの選び方から、栄養、保存方法、下ごしらえまで、調理の基本をていねいに解説。火を使わないかんたんレシピから、手のこんだチャレンジレシピまで紹介します。栄養たっぷりな夏のやさいを、じっくり観察しながら、楽しく調理してみましょう！
(他の紹介)目次 調理をはじめる前に
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(他の紹介)著者紹介 新谷 友里江
　料理研究家、管理栄養士。書籍、雑誌などでのレシピ開発や調理、フードスタイリングを行う。二児の母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニューも考案している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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