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書誌情報

書名

サピエンス全史 文明の構造と人類の幸福 上   

著者名 ユヴァル・ノア・ハラリ/著   柴田 裕之/訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.9


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0119278703J59/タ/1キッズ7A児童書一般貸出在庫  

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農文協
2020
596.37 596.37
料理-野菜 野草

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001256537
書誌種別 電子図書
書名 サピエンス全史 文明の構造と人類の幸福 上   
書名ヨミ サピエンス ゼンシ 
著者名 ユヴァル・ノア・ハラリ/著
著者名ヨミ ユヴァル ノア ハラリ
著者名 柴田 裕之/訳
著者名ヨミ シバタ ヤスシ
出版者 河出書房新社
出版年月 2016.9
ページ数 1コンテンツ
分類記号 209
分類記号 209
内容紹介 アフリカでほそぼそと暮らしていたホモ・サピエンスが、食物連鎖の頂点に立ち、文明を築いたのはなぜか。その答えを解く鍵は「虚構」にある-。人類史全体をたどることで、我々はどのような存在なのかを明らかにする。
著者紹介 1976年生まれ。イスラエル人歴史学者。オックスフォード大学で中世史、軍事史を専攻して博士号を取得。エルサレムのヘブライ大学で歴史学を教える。オンライン上での無料講義も行う。
件名 世界史
言語区分 日本語
受賞情報 ビジネス書大賞大賞

(他の紹介)内容紹介 道ばたにはえているタンポポやスギナでおやつをつくる?草や花って食べられるの?そんな疑問をもつ人がいるかもしれません。じつは、雑草といわれる草や花の中には食べられるものがたくさんあります。それらは、いろいろな色、香り、形をしていて畑でとれる野菜とはちょっとちがいます。タンポポやスギナ、ヨモギにハルジオン。これでクッキーや蒸しパンができます。バラの花びらを使って、きれいなピンク色のシロップができます。採取から下処理、調理まで、身近な自然を生かしたクッキング絵本。


内容細目表

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