検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 6 在庫数 5 予約数 0

書誌情報

書名

豆くう人々 世界の豆探訪記    

著者名 長谷川 清美/著
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180904591616.7/ハ/1階図書室55A一般図書一般貸出在庫  
2 中央図書館0180907859KR616.7/ハ/2階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫   ×
3 新琴似2013216193616/ハ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 厚別8013156693616/ハ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
5 図書情報館1310537855616.7/ハ/2階図書室519一般図書貸出禁止在庫   ×
6 本の森1500096415本の森17-43児童書貸出禁止在庫   ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2018
イラン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001640684
書誌種別 図書
書名 豆くう人々 世界の豆探訪記    
書名ヨミ マメ クウ ヒトビト 
著者名 長谷川 清美/著
著者名ヨミ ハセガワ キヨミ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2021.12
ページ数 271p
大きさ 19cm
分類記号 616.7
分類記号 616.7
ISBN 4-540-21107-2
内容紹介 在来豆をつくり・育て・食べる「豆くう人々」を探して世界66カ国を取材。その記録から厳選した、約30カ国・地域のエピソードを紹介する。現地で食べた豆料理のつくりかたも収録。
著者紹介 有限会社べにやビス代表。在来豆に関する執筆、講演活動のほか、イベントや海外ツアーも催す。著書に「べにや長谷川商店の豆料理」など。
件名 豆類、料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 大国政治のなかで―繰り返される介入と抵抗
第2章 国境を越える紐帯の輪―革命防衛隊第九旅団バドルからバドル機構へ
第3章 選挙と部族社会―第一一回大統領選挙におけるコフギルイエ・ヴァ・ボイラフマド州の動向
第4章 NGOの活動と役割―脊髄損傷者を対象としたNGOを例に
第5章 近代との邂逅の現場―イラン系ムスリム知識人の旅行記から
第6章 ネットワーキング―領土を越えるイラン人意識
(他の紹介)著者紹介 山岸 智子
 明治大学政治経済学部教授。東京大学大学院総合文化研究科博士課程修了。博士(学術)。専門は文化論とイラン地域研究(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。